四川省西充縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處一起白酒小作坊涉嫌使用食用酒精加工生產(chǎn)白酒案

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（西充縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 劉光洋） 為確保人民群眾“酒杯”中的安全，近段時(shí)間以來(lái)，西充縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合2024民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)暨“春雷行動(dòng)”，深入開(kāi)展白酒小作坊專項(xiàng)整治行動(dòng)。

行動(dòng)中，執(zhí)法人員分片區(qū)、分時(shí)段對(duì)轄區(qū)200余家白酒小作坊進(jìn)行了全面檢查。在檢查某白酒小作坊時(shí)，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的閣樓儲(chǔ)物間存放著三桶盛裝強(qiáng)烈酒精氣味的無(wú)色透明液體，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)初步測(cè)定，其酒精度均在95%vol左右，重量共計(jì)260千克。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)，該小作坊經(jīng)營(yíng)者承認(rèn)上述三桶透明液體為食用酒精。

依據(jù)《四川省酒類管理?xiàng)l例》第十四條之規(guī)定，當(dāng)事人涉嫌使用食用酒精加工生產(chǎn)白酒。執(zhí)法人員依法對(duì)上述涉案物品予以扣押并立案調(diào)查。目前，該案件正在進(jìn)一步查辦中。

違規(guī)勾兌白酒不僅損害了消費(fèi)者的合法利益，更對(duì)人們的健康造成了嚴(yán)重威脅，西充縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、幫助、督促白酒小作坊辦理許可證件，以辦證促整改、促提升，規(guī)范全縣白酒生產(chǎn)小作坊的經(jīng)營(yíng)管理，依法嚴(yán)厲打擊濫用甜味劑、色素、使用工業(yè)酒精、甲醇等非食品原料生產(chǎn)白酒的違法行為。