德州市武城縣市場監(jiān)管局發(fā)布第一期未履行冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刎?zé)任典型案例

中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）近日，德州市武城縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對從事冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營企業(yè)疫情防控主體責(zé)任落實情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查時，對未按照疫情防控應(yīng)檢盡檢要求定期進(jìn)行核酸檢測、未按照《關(guān)于進(jìn)一步強化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯耐ǜ妗仿鋵崱拔鍌€必須”責(zé)任的6家經(jīng)營企業(yè)依法依規(guī)采取了責(zé)令停業(yè)整頓措施。

未履行索證索票查驗

武城縣廣運憶起來火鍋店購進(jìn)冷凍羊肉時，未進(jìn)行進(jìn)貨查驗。責(zé)令其在進(jìn)貨時嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺賬。責(zé)令其停業(yè)整頓，在進(jìn)貨時嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺賬，市場監(jiān)管部門后續(xù)會對其再次檢查，確保該店把疫情防控工作做到位。

武城縣城區(qū)恒升水產(chǎn)調(diào)料店購進(jìn)冷凍大蝦時，未進(jìn)行進(jìn)貨查驗。責(zé)令其在進(jìn)貨時嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺賬。責(zé)令其停業(yè)整頓，在進(jìn)貨時嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺賬，市場監(jiān)管部門后續(xù)會對其再次檢查，確保該店把疫情防控工作做到位。

冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員未進(jìn)行核酸檢測

武城縣城區(qū)日新快餐店4名從業(yè)人員未進(jìn)行核酸檢測。責(zé)令停業(yè)整頓，立即自行進(jìn)行核酸檢測，并將檢測結(jié)果及時告知市場監(jiān)管部門。

武城縣廣運上弦月西餐廳2名員工未做核酸檢測。責(zé)令停業(yè)整頓，立即自行進(jìn)行核酸檢測，并將檢測結(jié)果及時告知市場監(jiān)管部門。

山東省冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽叵到y(tǒng)信息未錄或錄入不完整

武城縣城區(qū)駿琪快餐未在山東省冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽叵到y(tǒng)注冊，未錄入冷鏈?zhǔn)称沸畔ⅰＸ?zé)令停業(yè)整頓，對于在錄入信息期間遇到的問題，市場監(jiān)管部門對門店進(jìn)行指導(dǎo)，確保冷鏈?zhǔn)称沸畔?yīng)錄盡錄。

武城縣城區(qū)冰王冷飲批發(fā)中心已注冊山東省冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽叵到y(tǒng)，但店內(nèi)冷鏈?zhǔn)称沸畔浫氩煌暾Ｘ?zé)令停業(yè)整頓，對于在錄入信息期間遇到的問題，市場監(jiān)管部門對門店進(jìn)行指導(dǎo)，確保冷鏈?zhǔn)称沸畔?yīng)錄盡錄。

冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位要吸取教訓(xùn)，引以為戒！嚴(yán)格落實冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍拔鍌€必須”要求，切實承擔(dān)起冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐闹黧w責(zé)任，防止疫情由物及人傳播。