中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張繼明)假期結(jié)束,新的學(xué)期開始,學(xué)校食堂食品安全怎么樣,也是家長(zhǎng)們最為關(guān)切的問題之一,更是市場(chǎng)監(jiān)管人員最為掛心的事情!
為確保新學(xué)期學(xué)校食品安全和師生身體健康,近期,濟(jì)南市平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)春季新學(xué)期全縣學(xué)校食堂食品安全工作開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。本次督導(dǎo)采取鎮(zhèn)街監(jiān)管所檢查、縣局相關(guān)科室抽查和市局督查三個(gè)階段,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂校長(zhǎng)(園長(zhǎng))第一責(zé)任人落實(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票落實(shí)、規(guī)范操作、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒等內(nèi)容。同時(shí),執(zhí)法人員在督導(dǎo)檢查過程中堅(jiān)持對(duì)被檢查學(xué)校食品安全工作給予指導(dǎo),尤其是新建幼兒園食堂大力幫扶,盡快達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,要求其立即進(jìn)行整改,對(duì)不符合要求的事項(xiàng)進(jìn)行追蹤復(fù)查,對(duì)問題整改不到位的單位,聯(lián)合教體局在一定范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)。
截止目前,該局共督導(dǎo)檢查學(xué)校(幼兒園)食堂30家。下一步,濟(jì)南市平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,進(jìn)一步強(qiáng)化底線思維,加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng),精準(zhǔn)密織校園食堂食品安全網(wǎng),確保全縣廣大師生飲食安全。