聊城高唐市場監(jiān)管局緊盯開學(xué)“第一餐” 護(hù)航校園食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）3月1日，是春季開學(xué)第一天，為做好學(xué)校食品安全管理，確保學(xué)校食堂食品安全，聊城市高唐縣市場監(jiān)管局對全縣學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，盯緊開學(xué)第一餐，擰緊學(xué)校食品安全閥，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全和身體健康。

高唐縣市場監(jiān)管局監(jiān)管人員重點(diǎn)從食品原料采購存儲、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境及設(shè)施設(shè)備消毒、容器具清洗消毒、食品加工制作、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查等方面對學(xué)校食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立即整改，確保食品安全工作常態(tài)化、制度化、專業(yè)化。

監(jiān)管人員要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作和疫情防控要求，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任和校長第一責(zé)任人責(zé)任，全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化校園食品安全管理。

下一步，高唐縣市場監(jiān)管局將對全縣學(xué)校食堂開展食品安全檢查并跟蹤檢查整改情況，加大監(jiān)督指導(dǎo)力度，織牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng)，為全縣師生生命健康安全保駕護(hù)航。