上海崇明區(qū)召開校園餐專項工作推進會

中國食品安全網訊 （趙永恒 記者黃官國）嚴管嚴控，提質增效。為進一步提升崇明區(qū)校園食品安全管理水平，構建權責明晰、協(xié)同高效、管控有力的校園餐食保障體系，12月2日，上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合崇明區(qū)教育局組織召開崇明區(qū)校園餐專項工作推進會議。崇明區(qū)發(fā)展和改革委員會、崇明區(qū)衛(wèi)生健康委員會、崇明區(qū)財政局分管負責人，全區(qū)各中、小學校和幼兒園及職校校長、園長，各市場監(jiān)管所所長，本區(qū)6戶學校食材配送企業(yè)負責人參加會議。會議同時邀請崇明區(qū)紀委監(jiān)委第一派駐組參加。

會議會場

交流分享。來自不同學段的三所學?！袑W、合興小學、鶯鶯幼兒園現(xiàn)場交流發(fā)言。這些來自一線的生動案例，為各單位在學校食品安全管理方面提供了有益借鑒。

文件解讀。區(qū)市場監(jiān)管局副局長張倩總結2025年崇明區(qū)校園食品安全監(jiān)管工作總體情況，結合監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題，對學校進貨查驗責任落實、餐具飲具清洗消毒、全鏈條管理中風險薄弱環(huán)節(jié)作風險提示，并解讀剛發(fā)布的《崇明區(qū)學校食材配送企業(yè)食品安全管理規(guī)范》。

區(qū)教育局副局長陸杰從教育主管部門角度對《上海市教育委員會、上海市市場監(jiān)督管理局等四部門印發(fā)<關于加強和改進上海市中小學校園餐管理工作的若干措施>的通知》等文件要點開展解讀，明確下階段學校的管理職責與重點工作方向。

區(qū)教育局局長黃宗逵系統(tǒng)回顧今年崇明區(qū)校園餐管理工作情況，肯定成績，也指出當前在主體責任落實、家委會作用發(fā)揮、民辦學校管理、硬件人員保障等方面存在的短板，并全面部署下階段工作。

崇明區(qū)市場監(jiān)管局局長施易總結發(fā)言指出，一要強化思想認識，提高政治站位，強化守護校園餐食品安全的底線思維。二要壓實各方責任，學校和食材配送企業(yè)要堅決扛起主體責任，市場監(jiān)管部門要強化監(jiān)管責任，有效消除各類問題隱患。三要堅持行動落實，著力構建全鏈條監(jiān)管體系，進一步加強人員管理，深入開展風險隱患整治，持續(xù)推進全方位協(xié)同監(jiān)管，共筑安全防線。

施易講話

崇明區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)聯(lián)合區(qū)教育局等部門，協(xié)同發(fā)力、齊抓共管，以“釘釘子”精神和“零容忍”態(tài)度，狠抓責任落實，強化風險防控，提升治理效能，全力筑牢校園食品安全防線。