對于市民關心的進口冷鏈食品,市市場監(jiān)管局副局長許瑾介紹,自去年11月16日起對進入本市存放、生產(chǎn)、銷售的進口冷鏈食品進行“三點一庫”閉環(huán)查驗管控。截至2021年1月23日,“第一存放點”累計已查驗近3.3萬車(箱),核酸檢測樣本21萬余件。其中有7批次冷鏈食品外包裝檢測出陽性,均已按照國家有關規(guī)定要求進行處理,未流入市場。
近階段,市市場監(jiān)管局圍繞“第一存放點”? 中轉(zhuǎn)查驗庫,拓展“滬冷鏈”信息化系統(tǒng),強化進口冷鏈食品信息追溯。要求進口商、食品生產(chǎn)企業(yè)、第三方冷庫、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場入場銷售者、商場超市、生鮮電商和餐飲企業(yè),對進入本市貯存、生產(chǎn)、經(jīng)營的進口冷凍冷藏畜禽肉、水產(chǎn)品,均要通過“滬冷鏈”上傳入境貨物檢驗檢疫證、消毒記錄、核酸檢驗報告、入庫、出庫等信息,憑“上海市進口冷鏈食品出庫追溯單”,隨貨同行,并將追溯單上的二維碼粘貼于貨物外包裝上,推進落實進口冷鏈食品信息追溯工作。
同時,建立“第一存放點”入庫預約機制。明確自1月11日起,對從上??诎度腙P,進入市內(nèi)儲存、銷售、加工的進口冷鏈食品,在進入市內(nèi)“第一存放點”冷庫前實行預約管理。通過冷藏箱入庫預約,到庫確認,進一步夯實“三點一庫”閉環(huán)管理。
另外,近期對本市“第一存放點”開展了兩輪飛行檢查。總體看來,這些冷庫的物品防疫制度、管理能力、硬件條件、消毒采樣規(guī)范、從業(yè)人員健康防護等方面較之前有明顯提升。
下一步,將結(jié)合節(jié)前市場檢查,對本市第三方冷庫以及設有冷庫的食品生產(chǎn)、餐飲等企業(yè)組織全覆蓋檢查,嚴格落實進口冷鏈食品分拆包裝時,對分拆后的小包裝實行消殺。嚴格落實“四個不得”要求,即沒有檢驗檢疫證明的不得上市銷售;沒有核酸檢測報告的不得上市銷售;沒有消毒證明的不得上市銷售;沒有追溯信息的不得上市銷售,進一步防范進口冷鏈食品輸入風險。(陳里予)