中國食品安全網(wǎng)訊（記者張毓順） 近期，青海省海東市市場監(jiān)管局集中執(zhí)法力量，從壓實“兩個責(zé)任”、健全制度機(jī)制、防控風(fēng)險隱患等方面入手，在全市范圍內(nèi)開展食品安全專項檢查，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

為落實企業(yè)主體責(zé)任，海東市在全市食品銷售領(lǐng)域大力開展“四化”（信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化）建設(shè)，推進(jìn)銷售單位食品安全管理常態(tài)化、制度化、規(guī)范化，食品銷售企業(yè)食品安全總監(jiān)或食品安全管理員100%配備到位，“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制100%建立。同時加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的宣貫落實，推進(jìn)食品銷售領(lǐng)域風(fēng)險分級管理，強(qiáng)化安康河湟智慧監(jiān)管建設(shè)和監(jiān)管能力提升，扎實開展食品安全日常檢查、專項檢查和“雙隨機(jī)”監(jiān)督抽查。

海東市市場監(jiān)管部門從群眾生活密切相關(guān)的“三個市場”，聚焦節(jié)日期間消費(fèi)的重點(diǎn)糧油、米面、兒童食品、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、散裝食品、緩解體力疲勞功能保健食品、嬰幼兒配方乳粉、“網(wǎng)紅代言”“直播帶貨”的食品等重點(diǎn)品種，食品連鎖銷售企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、餐飲服務(wù)等重點(diǎn)單位，以“兩個責(zé)任”工作機(jī)制是否落實、食品銷售者是否落實進(jìn)貨查驗制度，標(biāo)簽標(biāo)示是否符合食品安全法規(guī)定，是否銷售假冒偽劣、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品，特殊食品是否專區(qū)專柜銷售、設(shè)立消費(fèi)提示和核對產(chǎn)品注冊信息，是否超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加、是否翻新銷售臨期、過期食品等為重點(diǎn)，組織開展專項檢查，嚴(yán)防嚴(yán)控市場銷售食品安全風(fēng)險隱患。截至目前，累計檢查大型超市44家、農(nóng)貿(mào)市場9家、藥店110家、餐飲單位277家、網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺12個，小攤販197家。發(fā)現(xiàn)并整改問題68項。

海東市市場監(jiān)管局將嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，及時根據(jù)食品安全出現(xiàn)的新情況、新問題，不斷完善監(jiān)管制度機(jī)制，指導(dǎo)督促各級市場監(jiān)管部門按照“線上線下監(jiān)管一致”原則，依法依規(guī)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，以推動落實食品安全“兩個責(zé)任”為抓手，織牢食品安全監(jiān)管體系。繼續(xù)發(fā)揮各方力量，推動食品安全社會共治，堅決守住食品安全底線，不斷滿足人民群眾食品安全美好生活期待。