西寧市開展“五一”假期食品安全大檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（記者張毓順） “五一”假期，為保障節(jié)日期間食品安全，營造安定和諧的消費氛圍，西寧市市場監(jiān)管局聯(lián)合縣區(qū)市場監(jiān)管局多舉措開展節(jié)日期間食品安全檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：西寧市市場監(jiān)管局供圖

提前安排，周密部署。針對節(jié)假日餐飲消費需求旺盛的特點，提前部署，制定下發(fā)《關(guān)于做好“五一”假期全市餐飲食品安全監(jiān)管工作的通知》，進一步樹牢底線思維，壓緊壓實食品安全責(zé)任，持續(xù)強化節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，切實維護消費者合法權(quán)益，全面營造安全放心的市場消費環(huán)境。

市區(qū)聯(lián)動，全面檢查。以農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、大型餐飲服務(wù)提供單位為重點區(qū)域，以糕點、白酒、海鮮、肉制品等節(jié)日熱銷食品為重點產(chǎn)品，著重檢查經(jīng)營主體資質(zhì)是否合法有效，是否嚴格履行進貨查驗及從業(yè)人員健康管理等制度，有力保障了廣大人民群眾舌尖上的安全。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動562人次，檢查農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場69家次、食品銷售者631家次、餐飲服務(wù)單位959家次，發(fā)現(xiàn)問題18條，均已現(xiàn)場責(zé)令整改。

強化宣傳，營造氛圍。充分利用商戶電子屏等媒介，全方位、多渠道開展食品安全法律法規(guī)和科普知識宣傳，旨在增強廣大市民食品安全意識和消費者的自我保護能力，營造社會關(guān)注、全民重視食品安全的良好氛圍，讓群眾吃得安心、吃得放心。

下一步，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大食品經(jīng)營安全督導(dǎo)檢查力度，進一步壓緊壓實食品安全主體責(zé)任，不斷開展食品安全風(fēng)險隱患排查，嚴厲打擊違法經(jīng)營行為，全面營造安全放心的市場消費環(huán)境。