中國食品安全網訊(王威?記者張坤)端午佳節(jié)將至,為確保廣大消費者度過一個安全祥和的節(jié)日,八里湖新區(qū)市場監(jiān)督管理局結合節(jié)日消費特點,深入開展端午節(jié)前食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。
專項行動現(xiàn)場?圖片來源:八里湖新區(qū)市場監(jiān)管局
此次行動,該局緊盯食品生產加工、經營銷售各個環(huán)節(jié),以食品生產企業(yè)、大型商超、中大型餐飲單位、農貿市場為重點對象,以節(jié)日期間消費量大的粽子、肉制品、佳節(jié)禮盒類食品等為重點品種,全面排查食品安全風險隱患。該局主要從經營資質、食品及原料進貨查驗、索證索票、貯存運輸、加工制作、預包裝食品標簽標識、踐行反食品浪費等多個方面對食品生產經營單位進行全方位、全過程監(jiān)管,督促經營單位落實食品安全和反食品浪費主體責任,嚴厲打擊食品生產經營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。
截至目前,該局已出動執(zhí)法人員70人次,檢查食品生產經營單位122戶,下達整改通知書4份。下一步,八里湖新區(qū)市場監(jiān)管局還將進一步做好端午、中高考期間食品安全監(jiān)管工作,守護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。