吉安市吉州區(qū)市場監(jiān)管局開展端午節(jié)前專項(xiàng)檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（康偵麗 記者張坤）端午節(jié)和高考、中考、學(xué)考前夕，吉州區(qū)市場監(jiān)管局做到“四個(gè)加強(qiáng)”，切實(shí)開展“守查?！鄙罨袆?dòng)。一是加強(qiáng)重點(diǎn)品種檢查和抽檢力度。結(jié)合端午節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)節(jié)日期間節(jié)慶特色、消費(fèi)量大的糧食制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、食用油、豆制品、禽蛋制品、調(diào)料和調(diào)味品、乳制品、嬰幼兒輔助食品，以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返戎攸c(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽檢。二是加強(qiáng)對(duì)考點(diǎn)食堂、考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位和食品銷售單位的監(jiān)督檢查，要求證照齊全、做好留樣工作、餐飲具必須消毒。三是加強(qiáng)對(duì)節(jié)日集中聚餐以及重大活動(dòng)接待單位的監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度和措施，防止發(fā)生群體性、食源性食物中毒事件。四是加強(qiáng)食品網(wǎng)絡(luò)銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐的監(jiān)管。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：吉州區(qū)市場監(jiān)管局

此次深化行動(dòng)共出動(dòng)128人次，對(duì)區(qū)內(nèi)366家食品經(jīng)營單位進(jìn)行了食品安全巡查檢查，監(jiān)督抽檢212批次、快檢917批次，同時(shí)在商超和農(nóng)貿(mào)市場開展了“你送我檢”活動(dòng)共710批次，有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。