中國食品安全網訊（呂晶 記者張坤）近日，江西省市場監(jiān)管局部署在全省范圍內開展校園及周邊食品安全專項抽檢，圍繞切實保障中考、高考期間廣大考生的飲食安全，著力強化食品安全隱患排查與風險防范。
此次專項抽檢，重點針對校園食堂、校內小賣店、校外供餐單位及校園周邊餐飲門店等場所，覆蓋相關食品經營主體162家（含校園食堂 103家），涵蓋餐飲食品、食用農產品（蔬菜、肉類等）、食用油和油脂及其制品、糧食加工品、蔬菜制品、肉制品、乳制品等類別食品434批次。
下一步，江西省市場監(jiān)管局將強化抽檢結果運用，對抽檢發(fā)現的有關問題及時采取相應措施加強風險管控，同時堅持問題導向，組織開展針對性隱患排查，依法開展問題處置和重點風險防范，全力保障食品安全。
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