中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）為貫徹落實《長春市市場監(jiān)督管理局整治制售假劣肉制品專項行動方案》要求，切實保障市民“舌尖上的安全”，近日，長春市市場監(jiān)督管理局寬城分局聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場這一關(guān)鍵源頭，深夜開展“子夜食盾”專項整治行動，對肉制品、水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行源頭突擊檢查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，增強(qiáng)公眾對食品安全的信心。

突擊整治：凌晨出擊嚴(yán)查全鏈條隱患

2025年6月24日凌晨，寬城分局組成多個檢查小組，對長春東北亞物流有限公司農(nóng)貿(mào)水產(chǎn)市場開展突擊檢查。行動采取“監(jiān)管+執(zhí)法+抽檢”模式，重點排查銷售主體經(jīng)營資質(zhì)、索證索票、進(jìn)貨查驗制度落實情況，嚴(yán)查進(jìn)口產(chǎn)品來源證明、中文標(biāo)簽，重點整治無證照經(jīng)營、銷售未經(jīng)檢驗檢疫或變質(zhì)肉品等違法違規(guī)行為，全力防范不合格產(chǎn)品流入市場。

整治成果：數(shù)據(jù)見證安全防線成效

此次整治行動成果豐碩，現(xiàn)場共檢查肉類送貨車27臺、攤床75個，覆蓋生豬肉85噸、牛肉30噸以及羊肉、雞肉共計145.2噸肉品，商戶均提供了經(jīng)營資質(zhì)與合格證、檢驗檢疫證明。同時食品快速檢測人員現(xiàn)場抽檢豬肉、牛肉的肉水分及瘦肉精共計20批次、淡水魚孔雀石綠1批次，檢測結(jié)果全部合格。

長效監(jiān)管：多維度推進(jìn)食品安全治理

下一步，寬城分局將結(jié)合農(nóng)村假冒偽劣食品整治及早夜市監(jiān)管等工作，接續(xù)開展鄉(xiāng)村“利劍行動”、早夜市“雷霆行動”及食品生產(chǎn)加工小作坊交叉互檢等行動，進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任、加大執(zhí)法力度，推動食品安全工作提質(zhì)升級。