中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)為切實(shí)回應(yīng)群眾對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全的關(guān)切,近日,巴彥縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展外賣食品安全“你點(diǎn)我檢”快速檢測(cè)活動(dòng),通過(guò)“群眾點(diǎn)單、部門(mén)檢測(cè)”的互動(dòng)模式,精準(zhǔn)排查外賣食品風(fēng)險(xiǎn)隱患,筑牢外賣食品安全防線。
活動(dòng)期間,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)市民的“點(diǎn)單”情況,結(jié)合外賣食品的消費(fèi)大數(shù)據(jù),篩選出被點(diǎn)選頻次較高的外賣店鋪和食品種類,重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目包括食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物指標(biāo)、食品添加劑使用等,全面排查食品安全隱患。執(zhí)法人員同步對(duì)涉事外賣商家的后廚衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康管理等情況進(jìn)行檢查,督促商家規(guī)范操作流程。同時(shí)要求外賣平臺(tái)加強(qiáng)入駐商家審核,完善“陽(yáng)光廚房”建設(shè),形成“群眾監(jiān)督+部門(mén)監(jiān)管+平臺(tái)共治”的多元治理格局。
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:巴彥縣市場(chǎng)監(jiān)管局
此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)不僅暢通了群眾參與食品安全監(jiān)督的渠道,更壓實(shí)了外賣平臺(tái)和商家的主體責(zé)任。巴彥縣市場(chǎng)監(jiān)管局將常態(tài)化推進(jìn)外賣食品安全“你點(diǎn)我檢”模式,持續(xù)擴(kuò)大檢測(cè)覆蓋面,及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果和處理情況,讓群眾在點(diǎn)外賣時(shí)更放心、更安心,真正實(shí)現(xiàn)“民有所呼、我有所應(yīng)”,用精準(zhǔn)監(jiān)管和快速檢測(cè)守護(hù)好每一份外賣安全。