中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）新春佳節(jié)日益臨近，市場消費熱潮隨之而來。為給廣大市民營造一個安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境，確保大家能夠吃得安心、吃得健康，近日，黑龍江省、哈爾濱市市場監(jiān)管局聯(lián)合黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳及黑龍江省、哈爾濱市公安局，對哈爾濱市哈達、南極等節(jié)日熱銷食品集中交易市場開展食品安全聯(lián)合檢查。各部門緊密協(xié)作、各司其職，凝聚監(jiān)管合力，共同為市民的節(jié)日餐桌筑牢食品安全防線。

市場監(jiān)管局：織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

在此次檢查中，黑龍江省、哈爾濱市市場監(jiān)管局發(fā)揮關(guān)鍵的主導(dǎo)作用。執(zhí)法人員秉持著嚴謹細致的工作態(tài)度，對食品經(jīng)營主體的資格合法性進行了嚴格審查。仔細核對商家營業(yè)執(zhí)照信息，確保經(jīng)營主體具備合法合規(guī)的經(jīng)營資質(zhì)，堅決杜絕無照經(jīng)營。在哈達市場，執(zhí)法人員認真查看食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量合格憑證，指導(dǎo)商家在攤床、容器或外包裝上清晰標(biāo)明其名稱、產(chǎn)地等重要信息，確保關(guān)鍵信息清晰、準(zhǔn)確，讓百姓能夠明明白白消費。同時，執(zhí)法人員還對食用農(nóng)產(chǎn)品的進貨渠道進行了深入檢查。仔細查閱每一筆進貨臺賬和相關(guān)票據(jù)，確保每一批次的食用農(nóng)產(chǎn)品都能夠?qū)崿F(xiàn)來源可追溯。在南極市場，執(zhí)法人員重點檢查了肉類產(chǎn)品的進貨來源及冷鏈存儲情況，肉類產(chǎn)品均來源清晰，記錄完整；對冷藏冷凍食品在儲存和銷售過程中的溫度進行實時監(jiān)測，均符合貯存條件，整體食品安全情況較好。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳：嚴守農(nóng)產(chǎn)品源頭關(guān)

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作人員在哈達市場將工作重點聚焦在食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標(biāo)合格證準(zhǔn)出方面，力求從源頭把控食品安全。工作人員隨機對各攤位的農(nóng)產(chǎn)品進行檢查，仔細查看市場商戶是否索取了食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標(biāo)合格證，詳細講解了合格證的重要性，強調(diào)其是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、維護消費者權(quán)益的關(guān)鍵憑證，提示商戶采購時務(wù)必向上游供應(yīng)商（種植基地）索取留存，確保源頭質(zhì)量安全。

公安食藥環(huán)部門：強力打擊違法犯罪

黑龍江省、哈爾濱市公安機關(guān)食藥環(huán)執(zhí)法人員全程參與檢查。結(jié)合現(xiàn)場檢查，與執(zhí)法人員共同探討了食品安全的專業(yè)知識，分析研判了食品安全的風(fēng)險點，并表示可依托公安機關(guān)的刑偵手段，為食品安全監(jiān)管提供了強有力的執(zhí)法保障，對涉嫌食品安全違法犯罪的線索深挖細查，特別是危害廣大人民群眾身心健康的違法犯罪行為，一旦發(fā)現(xiàn)，一查到底，嚴厲打擊，絕不姑息，持續(xù)保持高壓打擊態(tài)勢，以零容忍的態(tài)度守護廣大市民的食品安全。

此次多部門聯(lián)合檢查，對哈爾濱市節(jié)日市場食品安全進行了一次全面“體檢”。通過各部門的協(xié)同作戰(zhàn)，進一步規(guī)范了經(jīng)營秩序，有效提高了食品經(jīng)營者的食品安全意識，加強了監(jiān)管部門間默契合作。各部門將持續(xù)開展聯(lián)合執(zhí)法，不斷加大監(jiān)管力度，守護好廣大市民的“菜籃子”“放心肉”“果盤子”，讓百姓度過一個歡樂、祥和、安全的春節(jié)。