蘭州新區(qū)秦川園區(qū)：強(qiáng)化“雙十一”期間線下實(shí)體店食品安全監(jiān)督檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為切實(shí)保障人民群眾在“雙十一”促銷活動(dòng)中購(gòu)買到安全放心的食品，蘭州新區(qū)秦川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展了線下實(shí)體店食品安全監(jiān)督檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：蘭州新區(qū)秦川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

通過日常檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称?、肉制品等重點(diǎn)領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、人員健康管理等制度是否落實(shí)，貯存條件、通風(fēng)消毒等是否符合要求，堅(jiān)決防止來源不明、無檢驗(yàn)檢疫證明或檢疫不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，不放過每一個(gè)環(huán)節(jié)，守住每一條防線。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，摸排檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位，檢查外賣平臺(tái)公示信息是否完善、食材索證索票及儲(chǔ)存是否規(guī)范、消毒柜是否正常啟用并記錄完整等。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：蘭州新區(qū)秦川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶36戶次，發(fā)放責(zé)令改正通知書2份。通過檢查，進(jìn)一步落實(shí)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，筑牢了食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，為“雙十一”期間安全消費(fèi)打了“預(yù)防針”，為群眾購(gòu)買安全放心食品提供了有力保障。