甘肅省建立食品安全“三安聯(lián)動(dòng)”工作機(jī)制

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 馬計(jì)）12月19日，甘肅省食藥安委辦下發(fā)關(guān)于建立食品安全“三安聯(lián)動(dòng)”工作機(jī)制的指導(dǎo)意見，明確建立食安、農(nóng)安和公安“三安聯(lián)動(dòng)”監(jiān)管工作機(jī)制，推進(jìn)監(jiān)管、執(zhí)法、檢測(cè)、信息等資源共享與合作，全力消除監(jiān)管盲區(qū)，健全食品安全現(xiàn)代化治理體系，提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。

健全從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管體系

深化部門協(xié)同配合，共同研究解決食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中職能分工問題，形成監(jiān)管合力，做到食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入的無縫銜接，構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管體系。持續(xù)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)收購、貯存、運(yùn)輸活動(dòng)監(jiān)管，規(guī)范貯存、運(yùn)輸行為，打擊食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)問題。加快推進(jìn)甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)和“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)應(yīng)用，健全完善質(zhì)量追溯制度規(guī)范，逐步建立覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、收購、貯藏、運(yùn)輸、加工、銷售、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)，去向可查、來源可溯、責(zé)任可追的全程追溯體系。建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證為核心的產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制，全面實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度。

強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)動(dòng)

健全聯(lián)動(dòng)機(jī)制，定期召開聯(lián)席會(huì)議，通報(bào)工作情況，協(xié)商解決協(xié)作聯(lián)動(dòng)工作中存在的問題。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的有效銜接，切實(shí)形成打擊合力。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法過程中，經(jīng)快速檢測(cè)認(rèn)定等認(rèn)為明顯涉嫌構(gòu)成犯罪的，應(yīng)立即通知公安部門到場(chǎng)，案情重大的可現(xiàn)場(chǎng)辦理移送交接手續(xù)。開展聯(lián)合督查，根據(jù)食品安全日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、專項(xiàng)整治、案件查處等過程中反映的突出問題，確定聯(lián)合專項(xiàng)行動(dòng)的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)品種，每年至少開展1次聯(lián)合專項(xiàng)行動(dòng)。

完善監(jiān)管資源共享機(jī)制

建立“三安聯(lián)動(dòng)”機(jī)制信息共享協(xié)作機(jī)制，匯總?cè)∈称贰⑹秤棉r(nóng)產(chǎn)品違法活動(dòng)情況，提出預(yù)防和打擊的對(duì)策及措施。加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)資源共享和風(fēng)險(xiǎn)交流合作，強(qiáng)化食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，建立風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和分析、研判結(jié)果共享制度，及時(shí)互通食品及食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問題信息，加強(qiáng)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)交流合作。建立應(yīng)急處置聯(lián)動(dòng)機(jī)制，開展食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處置合作和經(jīng)驗(yàn)交流。適時(shí)聯(lián)合組織開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練，提高部門間的聯(lián)動(dòng)水平和突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置能力。建立研討、宣傳和培訓(xùn)合作機(jī)制，共同開展對(duì)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、基層監(jiān)管隊(duì)伍的培訓(xùn)和食品安全活動(dòng)，全面普及食品科學(xué)知識(shí)，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)生產(chǎn)的自覺性和監(jiān)管隊(duì)伍的監(jiān)管能力，指導(dǎo)公眾放心消費(fèi)。

甘肅食藥安委辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，建立“三安聯(lián)動(dòng)”工作機(jī)制，旨在嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化部門間相互銜接與配合，加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接，統(tǒng)籌解決食品安全問題，深化“食安甘肅”品牌建設(shè)，全面提升甘肅省食品安全保障能力和水平。同時(shí)，各地要切實(shí)履行食品安全地方政府負(fù)總責(zé)的職責(zé)，不斷完善食品安全“三安聯(lián)動(dòng)”監(jiān)管工作機(jī)制，構(gòu)建各方各盡其責(zé)、齊抓共管、合力共治的工作格局，推進(jìn)食品安全領(lǐng)域國(guó)家治理體系和治理能力。