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甘肅省市場監(jiān)管局檢查高考期間食品安全工作

2021-06-09 08:52來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:龐駿飛

中國食品安全網(wǎng)訊(魏文澤) 6月7日,高考第一天,甘肅省市場監(jiān)管局聯(lián)合蘭州市市場監(jiān)管局、蘭州城關區(qū)市場監(jiān)管局赴蘭州部分高考考點,通過實地檢查、查閱資料、談話問詢等方式檢查了校園周圍食品安全工作。

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監(jiān)督檢查現(xiàn)場

此次檢查,以考點學校周邊食品經(jīng)營單位為重點檢查區(qū)域,對食品采購索證及臺賬登記、從業(yè)人員健康管理、人員規(guī)范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保潔、剩余食品處理、食品的貯存及留樣等情況進行了檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場責令整改,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

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監(jiān)督檢查現(xiàn)場

甘肅省市場監(jiān)管局相關負責人要求,要嚴把食品安全質量關,強化餐飲服務單位負責人是食品安全第一責任人意識,嚴格落實主體責任。要堅持問題導向,強化源頭防控,有效預防食品安全事故發(fā)生,為廣大考生營造安全放心的飲食環(huán)境。