定西市臨洮縣提升食品快檢能力護航高考

中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤） 為加強高考期間食品安全保障，提升市場監(jiān)管工作人員食品快檢能力，6月6日-8日，甘肅定西臨洮縣食品藥品檢驗檢測中心組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所食品檢測人員對考生和考務人員食宿的四家酒店進行駐點食品安全快速檢測，實施全程動態(tài)食品安全監(jiān)督管理，最大限度把好食品原料安全關(guān)。

食品安全快檢現(xiàn)場

此次檢測針對食宿點購進食材食用油、蔬菜等，主要對農(nóng)藥殘留、酸價、過氧化值、二氧化硫等項目進行檢測，第一時間公示快檢結(jié)果，及時消除食品安全隱患?？偣矙z測320批次，初步判定為合格314批次，對初測出不符合食品安全要求的原材料停止加工，暫時封存，并將相關(guān)信息上報市場監(jiān)管部門，嚴防不合格食品流入餐桌，把好食品質(zhì)量安全入口關(guān)。

食品安全快檢現(xiàn)場

此次食品安全快檢活動，進一步增強了高考各食宿供應點工作人員的食品安全意識，做到了對食品安全風險的早發(fā)現(xiàn)、早預防、早控制，為臨洮縣考生及考務人員營造了安全、放心的食品消費環(huán)境。同時通過實際操作，檢測人員進一步掌握了快速檢測的方法和技巧，提高了快速檢測的能力和水平。