貴陽市白云區(qū)牛場鄉(xiāng)蓬萊村百畝羊肚菌搶“鮮”上市

中國食品安全網訊（陳俊琳 鄧靜靜 趙丹丹）鄉(xiāng)村要振興，產業(yè)得先行，近年來，貴州省貴陽市白云區(qū)依托區(qū)位、資源、氣候和人才優(yōu)勢，因地制宜，做大做強食用菌產業(yè)不僅增加了產業(yè)效益，還帶領村民走上致富路。

早春時節(jié)，萬物復蘇，走進牛場鄉(xiāng)蓬萊村羊肚菌種植基地，一朵朵羊肚菌破土而出，菌帽鮮嫩肥厚，長勢十分喜人，數(shù)名村民穿梭在菌棚間，小心翼翼地將成熟的羊肚菌割下，再經過后期的裝袋，這些羊肚菌將銷往各大生鮮商超，成為人們津津樂道的山珍美味。

蓬萊村的羊肚菌采用標準的大棚保溫避光種植方式，營養(yǎng)供應來自小麥秸稈等天然肥料，從種植到出菇采摘周期約為五個月，是真正的綠色有機食品。

“我們在2023年的10月開始種植，今年2月中下旬開始采收，總的產量大概約4萬斤，總的收入是200萬”。貴州盛世同創(chuàng)農業(yè)科技發(fā)展有限公司生產負責人楊鵬說道。

據楊鵬介紹，目前，牛場鄉(xiāng)蓬萊村的羊肚菌正是出菇采摘的高峰期，為帶動當?shù)亟洕l(fā)展，基地員工均是來自蓬萊村的村民，大概需要40多名員工進行羊肚菌的采摘，一天采菇收入能在130元左右，且羊肚菌的種植周期屬于“冬種春收”模式，一年只有一季，恰好與農忙時節(jié)交錯，可以進一步利用農閑時間產生更高的經濟效益。

“我們是蓬萊村的村民，現(xiàn)在我們這里的羊肚菌開始成熟了，我們在農活不忙的時候就過來幫忙采羊肚菌，現(xiàn)在的收入還是比較可觀的，也算是我們致富的一種方法，我感覺很開心?！迸钊R村村民尚德娟說道。