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貴州織金紅托竹蓀撐起“致富傘”

2020-04-02 15:53來源:貴州日報(bào) 編輯:劉詩楠
柔軟的松針縫隙間冒出許多白白嫩嫩的竹蓀,村民謝琴左手小心地握住菌柄,右手拿著小刀,在粉紅色的蛋形菌托底部輕輕一劃,一棵完好的竹蓀便被采摘下來。
日前,記者在織金縣茶店鄉(xiāng)桂花竹蓀種植基地的大棚里看到,短短幾分鐘,謝琴就采了滿滿一籃子竹蓀?!盎亟ㄆ饋砗?我?guī)缀跆焯煸谶@里務(wù)工,每天工資80元,一年下來掙2萬元不得問題。而且,在家門口上班既能照顧孩子,又能照顧老人,還能學(xué)到技術(shù)。”
“基地占地500畝,現(xiàn)已進(jìn)入豐采期,每天需要上百名工人才能應(yīng)付得過來?!笨椊鹂h芳洲紅托竹蓀發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人段家芳說,基地用工,貧困戶優(yōu)先。
在織金,像芳洲紅托竹蓀發(fā)展有限公司這樣帶領(lǐng)貧困戶增收致富的竹蓀制種、種植公司和合作社有16家。
織金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊德山介紹,為群眾撐起“致富傘”的紅托竹蓀原產(chǎn)地是織金,1986年經(jīng)過人工馴化栽培成功,是世界上最珍貴的食用菌之一,因優(yōu)美體姿、清香氣味和豐富營養(yǎng)而被譽(yù)為“真菌皇后”“真菌之花”,一直深受海內(nèi)外消費(fèi)者好評。
緊緊抓住特色資源,大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。織金縣堅(jiān)持“政府指導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、市場引導(dǎo)、科技支撐、農(nóng)戶參與”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,把竹蓀產(chǎn)業(yè)作為推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、打造地方特色品牌、促進(jìn)群眾增收的精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè),狠抓統(tǒng)籌推進(jìn)力度、產(chǎn)業(yè)發(fā)展廣度、品牌創(chuàng)建高度、群眾致富寬度,不斷壯大竹蓀產(chǎn)業(yè)集群。
科技是支撐紅托竹蓀發(fā)展的關(guān)鍵。30多年來,織金縣的“土專家”“田秀才”一直致力于紅托竹蓀制種和栽培技術(shù)的改進(jìn)和研發(fā)?!靶卵邪l(fā)的織金紅托竹蓀發(fā)酵料熟料菌棒脫袋覆土栽培技術(shù)成功讓竹蓀產(chǎn)業(yè)畝產(chǎn)值新增4萬元以上,并獲國家專利。”楊德山自豪地說。
同時,織金縣加大人才培訓(xùn)力度。截至目前,共舉辦各種竹蓀種植技術(shù)培訓(xùn)班1000余期,共培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)人員、種植農(nóng)戶20萬余人次,逐漸形成了一張“科技人員+科技二傳手+種植大戶+貧困戶”的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò),全縣40%以上的農(nóng)戶已掌握竹蓀栽培技術(shù)。
該縣還注重品牌創(chuàng)建,全面加大生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用力度,打造健康、生態(tài)、綠色、有機(jī)的織金竹蓀。截至目前,織金紅托竹蓀先后獲得“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”認(rèn)證等品牌榮譽(yù)。
技術(shù)跟進(jìn),人才保障,品質(zhì)保證,銷售不愁。在織金王氏竹蓀銷售公司,工人正在忙著包裝竹蓀產(chǎn)品。公司負(fù)責(zé)人王敬明介紹,目前,織金紅托竹蓀主要通過線上線下等方式銷往全國各地,并出口東南亞國家,產(chǎn)品供不應(yīng)求。在織金,像王氏竹蓀銷售公司這樣專門從事竹蓀銷售的公司有10余家。
如今,織金紅托竹蓀已經(jīng)成為該縣群眾脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年,織金縣培育竹蓀菌種1.2(3000萬棒)億瓶,種植竹蓀2萬畝,產(chǎn)量達(dá)2000噸,產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)11.96億元,覆蓋貧困人口46800人,直接帶動16000余人脫貧致富。2019年,該縣計(jì)劃培育竹蓀菌種1.4億瓶,新增種植竹蓀2萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)2000噸,產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)12億元以上。
“為了更好地推動紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展,織金縣專門成立了竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司?!睏畹律秸f,目前,公司正在引進(jìn)博士、碩士,與本地“土專家”“田秀才”一起組建專業(yè)的科研團(tuán)隊(duì),開展竹蓀品種的選育培育、病蟲害防治和土壤改良等研究。同時,通過公司整合各種資源,建好大棚、水、交通等基礎(chǔ)設(shè)施,以墊付的方式租給貧困戶種植。由公司提供技術(shù)指導(dǎo),保底回收,有收益了再扣除成本,有效地解決因?yàn)橥度敫?、風(fēng)險大導(dǎo)致貧困戶無法參與發(fā)展的問題。(謝朝政)