中國食品安全網(wǎng)訊（王四梅 劉鑫 記者程家武）為保障廣大人民群眾度過一個安全、健康、歡樂的“五一”假期，宿州市市場監(jiān)管局全面貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，加強工作調(diào)度，壓實工作責任，多措并舉強化“五一”期間食品安全監(jiān)管，努力營造安全放心的消費環(huán)境，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

一是強化工作部署。組織召開市場監(jiān)管領(lǐng)域“五一”節(jié)日安全監(jiān)管暨重點工作推進視頻會議，就“五一”期間食品安全工作提出要求，明確分工，細化舉措，壓實責任。成立工作專班，主要負責人帶頭開展“下沉式”執(zhí)法檢查。成立10個督查組對符離鎮(zhèn)、桃園鎮(zhèn)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城區(qū)吾悅廣場、磬云大市場等5個餐飲一條街開展督查檢查。嚴格落實應(yīng)急值守制度，強化輿情監(jiān)測，及時核查處置4條涉及食品領(lǐng)域網(wǎng)上訴求。

二是強化執(zhí)法檢查。突出重點領(lǐng)域、突出問題和關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展食品安全執(zhí)法檢查，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，及時消除安全隱患。全市共出動執(zhí)法人員1500余人次，累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)3242家次，排查風險隱患2261個，已完成處置2196個，發(fā)布消費提示5次。

三是強化監(jiān)督抽檢。圍繞“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等重點民生食品，聚焦“一老一小”食品、網(wǎng)購食品、地方特色食品、節(jié)日熱銷食品等加大抽檢力度，組織開展農(nóng)村地區(qū)、批發(fā)市場專項抽檢。在農(nóng)貿(mào)市場、大型商超等人流量大，消費量大的地方持續(xù)開展“你點我檢”“你送我檢”。五一期間，全市組織食品安全監(jiān)督抽樣244批次，食品快檢室快檢食用農(nóng)產(chǎn)品645批次，檢驗合格644批次，不合格1批次，不合格率0.15%。

四是強化消費維權(quán)。暢通投訴舉報渠道，安排專人24小時值班值守，確保節(jié)日期間群眾訴求得到及時受理和處理。五一期間，全國12315平臺共接收食品安全投訴舉報84件，其中投訴69件，舉報15件，均及時分流轉(zhuǎn)辦。