中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(陳丹丹 記者程家武)為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障社區(qū)居民的飲食安全,近日,城東街道新華社區(qū)組織網(wǎng)格員對(duì)轄區(qū)商戶開展了“食品安全始于心,嚴(yán)格檢查踐于行”食品安全排查活動(dòng)。
食安檢查 圖片來(lái)源:城東街道新華社區(qū)
排查活動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲店、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,社區(qū)網(wǎng)格員深入各店鋪,仔細(xì)檢查營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等證件是否齊全有效。針對(duì)食品儲(chǔ)存條件,社區(qū)網(wǎng)格員仔細(xì)檢查了食品是否按要求分類存放、有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)食品混放現(xiàn)象、后廚衛(wèi)生狀況等,同時(shí)對(duì)冷鏈?zhǔn)称返淖匪蒹w系進(jìn)行了嚴(yán)格查驗(yàn),對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,網(wǎng)格員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書,要求其限期整改,并由專人跟進(jìn)復(fù)查。
食安檢查 圖片來(lái)源:城東街道新華社區(qū)
此次食品安全排查活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)了社區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí),也消除了潛在的食品安全隱患。下一步,新華社區(qū)將持續(xù)加強(qiáng)食品安全檢查力度,定期開展排查工作,為社區(qū)居民營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。