中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫驍鵬 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全管理，提升餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，涇縣桃花潭市場(chǎng)監(jiān)管所組織開展了餐飲服務(wù)單位食品安全培訓(xùn)會(huì)議。

培訓(xùn)會(huì)上，執(zhí)法人員結(jié)合日常檢查中發(fā)現(xiàn)的常見(jiàn)問(wèn)題，從食品危害分類、日常風(fēng)險(xiǎn)防范、典型案例、操作規(guī)范等方面，針對(duì)常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行了講解和風(fēng)險(xiǎn)提示，對(duì)餐飲服務(wù)單位提出了可操作、有針對(duì)地指導(dǎo)意見(jiàn)，切實(shí)提高餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)防控能力和操作規(guī)范水平。

食品安全培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：涇縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

下一步，涇縣桃花潭市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)于餐飲服務(wù)單位食品安全的宣傳培訓(xùn)力度，通過(guò)“檢查+宣傳”的方式，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障好廣大人民群眾舌尖上的安全。