中國食品安全網訊（洪青 記者程家武） 夏季，奶茶飲品熱銷，為規(guī)范奶茶飲品經營者加工經營行為，消除安全隱患，保障群眾飲食安全。近日，青陽縣市場監(jiān)管局舉辦奶茶飲品經營者食品安全培訓，全縣20余家奶茶飲品店負責人參訓。
奶茶飲品經營者培訓會現場 圖片來源：青陽縣市場監(jiān)管局
培訓會上，對《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)、證照辦理、從業(yè)人員加工制作、場所環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、貯存、索票索證等方面進行詳細解讀，并通過市場監(jiān)管部門在執(zhí)法檢查中拍攝的食品安全隱患圖片及典型案例講解，使參訓人員學習培訓直觀清楚，切合實際。
參訓人員表示，此次培訓“接地氣”、實操性強，使自己食品安全專業(yè)知識、崗位操作能力、管理水平有了很大提升，今后，要提高自身食品安全意識，落實主體責任，做好隱患自查，閉環(huán)管理。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例