安徽省宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局深入開展食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)督查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （徐禮忠 記者程家武）為深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院食安辦等六部門關(guān)于印發(fā)〈食品添加劑濫用問(wèn)題綜合治理方案〉的通知》精神和安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于開展食品添加劑生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)專項(xiàng)治理的通知》部署要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任與屬地監(jiān)管責(zé)任，近日，安徽省宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了對(duì)全市范圍內(nèi)15家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)督查行動(dòng)，從源頭嚴(yán)控食品添加劑質(zhì)量安全，筑牢食品安全防線。

本次督查行動(dòng)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向與風(fēng)險(xiǎn)管控原則，力求實(shí)現(xiàn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的全覆蓋、無(wú)死角檢查。督查組深入企業(yè)生產(chǎn)一線，通過(guò)實(shí)地查看、查閱記錄、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)詢等方式，重點(diǎn)檢查了企業(yè)是否持續(xù)保持許可條件，是否嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝規(guī)程，是否建立并落實(shí)原料供應(yīng)商審核及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否真實(shí)、規(guī)范、準(zhǔn)確，是否符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》（GB 29924）要求，是否存在虛假標(biāo)注、夸大宣傳等行為，以及產(chǎn)品出廠是否批批檢驗(yàn)并符合標(biāo)準(zhǔn)。

督查組一行聽取企業(yè)匯報(bào) 圖片來(lái)源：宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局

在督查過(guò)程中，督查組不僅嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，更注重宣傳引導(dǎo)與服務(wù)提升，向企業(yè)負(fù)責(zé)人及相關(guān)崗位人員宣貫了食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)了規(guī)范生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的重要性。督查組指出，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的第一道“守門人”，其產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到下游食品生產(chǎn)鏈條的安全穩(wěn)定，關(guān)乎廣大人民群眾的身體健康與生命安全。各生產(chǎn)企業(yè)必須時(shí)刻繃緊安全弦，切實(shí)履行主體責(zé)任，不斷完善質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)從原料入廠到產(chǎn)品出廠的全過(guò)程控制，確保所生產(chǎn)的每一批次食品添加劑都安全、合規(guī)。

督查組一行深入企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)督查  圖片來(lái)源：宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局

同時(shí)，督查組要求各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門要以此次專項(xiàng)治理為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任，加大日常監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患建立臺(tái)賬、限期整改、對(duì)賬銷號(hào)。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的超范圍生產(chǎn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格等違法違規(guī)行為，要堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，依法依規(guī)嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)，持續(xù)保持打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢(shì)。

下一步，安徽省宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，持續(xù)深化食品添加劑生產(chǎn)、銷售、使用各環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治，加強(qiáng)部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，著力構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，為宣城市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。