含山縣參加國家食品安全全鏈條監(jiān)管培訓 筑牢基層監(jiān)管防線

中國食品安全網(wǎng)訊 （季道明 記者程家武）2025年11月3日至5日，安徽省含山縣市場監(jiān)督管理局組織全局食品監(jiān)管骨干及部分食品企業(yè)代表，參加了由國家市場監(jiān)督管理總局與中央黨校（國家行政學院）聯(lián)合舉辦的食品安全全鏈條監(jiān)管培訓班。此次培訓在含山縣市場監(jiān)管局設分課堂，通過視頻會議形式與全國各級食品安全相關部門同步學習。

培訓班圍繞貫徹落實《中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，著力構建覆蓋全鏈條的現(xiàn)代化監(jiān)管體系。國務院食安辦主任、市場監(jiān)管總局黨組書記、局長羅文出席開班式并作《深入學習貫徹習近平總書記重要論述 不斷提升食品安全全鏈條監(jiān)管能力水平》專題講座。培訓內(nèi)容兼具理論高度與實踐指導性。課程設置涵蓋了食品安全全鏈條監(jiān)管的各個方面，包括政策法規(guī)解讀、監(jiān)管實務分享以及案例交流等。相關部委司局負責同志對食品安全相關法律法規(guī)進行了專業(yè)解讀，并分享了落實全鏈條監(jiān)管的工作舉措。

此次培訓是含山縣市場監(jiān)管局本年度參與的高規(guī)格食品安全專業(yè)培訓之一。今年以來，含山縣市場監(jiān)管局已多次選派骨干參加各類專業(yè)培訓，如6月份參加的全市食品安全檢查員現(xiàn)場實訓活動，通過系統(tǒng)化的理論學習和實操考核，有效提升了監(jiān)管人員在日常監(jiān)督執(zhí)法中精準發(fā)現(xiàn)問題、科學分析問題的實戰(zhàn)能力。參訓人員表示，通過本次培訓進一步強化了食品安全全鏈條監(jiān)管意識，將對標培訓要求，將學習成果轉化為實際工作成效，不斷提升含山縣食品安全監(jiān)管能力和水平。

下一步，含山縣市場監(jiān)督管理局將結合本次培訓內(nèi)容，針對全縣食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)開展精準化監(jiān)管，推動食品安全“兩個責任”落實落地，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。