安徽懷寧縣開展“守護佳節(jié)”食品安全集中排查整治行動

中國食品安全網(wǎng)訊（盛昊 張歷密 記者程家武）國慶、中秋雙節(jié)臨近，為切實保障節(jié)日期間食品安全，近日，懷寧縣市場監(jiān)管局組織開展守護佳節(jié)食品安全集中排查整治行動，全力筑牢食品安全防線。

 檢查現(xiàn)場 圖片來源：懷寧縣市場監(jiān)管局

行動中，該局抽調(diào)精干力量組成5個檢查組，對城區(qū)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，重點檢查生產(chǎn)流程規(guī)范、原料采購合格、生產(chǎn)記錄完整及出廠檢驗到位情況；在商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店等銷售單位，嚴格核查進貨渠道、儲存條件及保質(zhì)期標識；針對餐飲服務(wù)門店，則重點檢查后廚衛(wèi)生、餐具消毒及從業(yè)人員健康管理。通過全方位排查，現(xiàn)場督促整改風(fēng)險隱患161處，立案查處違法違規(guī)行為11起。

檢查過程中，執(zhí)法人員嚴格執(zhí)行執(zhí)法全過程記錄制度，規(guī)范使用執(zhí)法記錄儀，確保執(zhí)法公開透明。據(jù)統(tǒng)計，此次行動共出動執(zhí)法人員30人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位76家次，形成有效震懾。

下一步，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強節(jié)日期間食品安全巡查和應(yīng)急值守，暢通12315投訴舉報渠道，鼓勵社會公眾參與監(jiān)督，構(gòu)建社會共治格局，確保群眾度過平安祥和的佳節(jié)。