濉溪縣召開2025年秋季開學學校食品安全培訓

中國食品安全網(wǎng)訊（陳方 記者程家武）為切實保障秋季開學全縣師生飲食安全，壓實校園食品安全管理責任，8月26日，濉溪縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局組織召開2025年秋季開學學校食品安全警示教育暨培訓會，為新學期校園食品安全工作筑牢“防護網(wǎng)”。本次會議組織全縣設(shè)有食堂的學校與幼兒園主要負責人及財務(wù)分管負責人，學校自營食堂、承包食堂企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員，以及各校大宗食材供應(yīng)商負責人全程參會，共同聚焦校園食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，凝聚監(jiān)管合力。

會議嚴格落實上級工作要求，組織全體參訓人員集體參加“安徽省2025年秋季開學校園食品安全和中小學膳食經(jīng)費管理業(yè)務(wù)培訓及風險隱患排查工作視頻調(diào)度會”。在認真學習省級會議關(guān)于校園食品安全規(guī)范操作、膳食經(jīng)費精細化管理等宣貫部署后，縣市場監(jiān)管局與教育局結(jié)合濉溪縣實際，進一步細化并部署本年度秋季開學食品安全管控重點工作，明確各單位職責分工，要求將省級會議精神轉(zhuǎn)化為具體行動，確保各項管控措施落地見效。

為進一步強化培訓效果，同步開展縣級專題培訓，現(xiàn)場播放校園食品安全事件警示教育片，通過真實案例，深刻剖析校園食品安全管理中可能存在的漏洞與風險，切實提升濉溪縣各校對食品安全工作的重要性、緊迫性認識。圍繞校園食品安全管理、食物中毒防控與應(yīng)急處置展開，通過政策解讀、實例講解等方式，為參會人員提供更貼合日常工作的實操指導。

培訓結(jié)束后，會議以現(xiàn)場測試的形式檢驗學習成效。測試內(nèi)容緊密圍繞校園食品安全管理制度、操作規(guī)范、應(yīng)急處置等核心知識點，以考促學、以考促用，幫助參會人員鞏固培訓內(nèi)容，進一步提升食品安全管理專業(yè)能力與責任意識，為新學期全縣校園食品安全工作平穩(wěn)有序開展奠定堅實基礎(chǔ)。