淮北市烈山區(qū)市場監(jiān)管局全面開展“禁塑套碗”行動 筑牢食品安全防線

中國食品安全網(wǎng)訊（王宏濤 記者程家武）為切實保障群眾“舌尖上的安全”，7月29日起，淮北市烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在全區(qū)餐飲服務單位開展“禁塑套碗”行動，全面張貼《淮北市烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局關于禁止使用塑料袋套碗提醒告誡書》。

行動現(xiàn)場 圖片來源：烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局

靶向施策，聚焦高風險場景精準監(jiān)管

此次行動針對轄區(qū)小餐飲“多、散、小”的特點，重點排查燙面店、早餐店、麻辣燙店、米線館等高頻使用塑料袋套碗的經(jīng)營主體。執(zhí)法人員在餐飲單位張貼時，特別提醒經(jīng)營者：“用塑料袋盛裝更易導致有害物質析出，必須使用陶瓷碗或食品級容器直接盛裝。”

行動現(xiàn)場 圖片來源：烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局

長效監(jiān)管，強化法律告知與責任明晰

執(zhí)法人員在這次行動中，向每一家餐飲單位現(xiàn)場告知《中華人民共和國食品安全法》中關于食品容器安全的相關條款，明確告知使用非食品級塑料袋套碗盛裝熱食屬于“生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品”的違法行為。同時，讓經(jīng)營者清楚知曉采購和使用合規(guī)容器的法律要求。

行動現(xiàn)場 圖片來源：烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局

“小小塑料袋，關系大民生?！蓖ㄟ^此次全覆蓋張貼和后續(xù)監(jiān)管，將推動形成“經(jīng)營者自律、監(jiān)管者盡責、消費者參與”的食品安全治理格局，讓群眾吃得更放心、更安心。