淮北市相山區(qū)市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)絡餐飲專項檢查 守護群眾網(wǎng)上餐桌

中國食品安全網(wǎng)訊（李文奇 記者程家武）網(wǎng)絡餐飲安全一直是公眾關心關注的熱點話題，為改善餐飲服務經營者環(huán)境衛(wèi)生狀況、提升轄區(qū)內網(wǎng)絡餐飲服務食品安全水平、讓市民外賣點餐“點得放心、吃得安心”，7月8日，淮北市相山區(qū)市場監(jiān)管局副局長高紅梅帶隊督導，采取“四不兩直”方式，對相山區(qū)網(wǎng)絡餐飲服務食品安全整治工作進行督導檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：相山區(qū)市場監(jiān)督管理局

本次督導檢查針對銷量高及發(fā)生過食品安全投訴舉報的網(wǎng)絡餐飲經營戶確定為重點檢查對象，做到有的放矢。重點查看證照資質、信息公示、從業(yè)人員健康管理、原料控制、加工制作過程、場所和設備設施清潔維護、食品安全管理等情況，切實督促入網(wǎng)餐飲服務提供者履行食品安全主體責任。

檢查中，督導組現(xiàn)場指出部分入網(wǎng)餐飲店存在食品安全信息公示不全、人員健康管理不嚴、“三防”措施不足、加工經營環(huán)境不潔等問題，針對檢查發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場下達監(jiān)督意見書5份。

下一步，相山區(qū)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對網(wǎng)絡餐飲服務專項整治督導力度，通過線上線下的有效聯(lián)動，推動第三方平臺及入網(wǎng)餐飲服務提供者切實履行食品安全主體責任，為廣大消費者營造一個更加安全、健康的飲食環(huán)境。