阜陽市阜南縣召開食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場落實食品安全“兩個責任”工作推進會

中國食品安全網(wǎng)訊（呂磊 記者程家武） 為加快建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效的工作機制，進一步推動食品安全“兩個責任”落地落實，阜陽市阜南縣市場監(jiān)管局召開轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場落實食品安全“兩個責任”工作推進會，縣局黨組成員郎克楠、相關股室和市場監(jiān)管所負責同志、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦方負責人和食品安全管理人員參加了會議。

解讀農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場如何落實“兩個責任” 圖片來源：阜南縣市場監(jiān)督管理局

縣市場監(jiān)管局黨組成員郎克楠強調(diào)，食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場要突出重點，健全企業(yè)管理結構，明確企業(yè)食品安全職責，完善企業(yè)風險防控機制，強化企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任意識。

同時，要求食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場高度重視食品安全“兩個責任”工作，讓落實包保責任和企業(yè)主體責任成為自覺、成為常態(tài)，確保此項工作不走過場，真真正正落實落地。

會議組織學習了《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者落實日管控周排查月調(diào)度工作規(guī)范》相關內(nèi)容，并對前期集中交易市場“兩個責任”工作開展情況進行了點評，又詳細解讀了企業(yè)如何落實好食品安全主體責任，指導市場規(guī)范制定食品安全風險管控清單，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。

通過此次推進會，進一步壓實壓牢企業(yè)的主體責任，不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場銷售質量安全。