中國食品安全網(wǎng)訊（章婷婷 記者程家武）為打通食品安全治理“最后一公里”，落實(shí)“最小工作單元”責(zé)任，連日來，安徽省東至縣市場監(jiān)管局充分發(fā)揮縣食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，強(qiáng)化“一盤棋”思想，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作有序落實(shí)。

三張清單促落地。印發(fā)《東至縣建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的工作方案》，建立責(zé)任清單、任務(wù)清單和督查清單。圍繞三張清單，明確包保干部范圍、數(shù)量，全面摸底食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)狀況。實(shí)現(xiàn)“干部分層、主體分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)”。目前，縣鄉(xiāng)村1208名領(lǐng)導(dǎo)干部包保全縣4511戶B、C、D三級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。

協(xié)同發(fā)力提能力。工作專班第一時(shí)間召開全縣食品安全“兩個(gè)責(zé)任”動(dòng)員部署會(huì)，建立專班微信群，召開培訓(xùn)指導(dǎo)會(huì)議，合理劃分企業(yè)屬地管理責(zé)任，印發(fā)督導(dǎo)包保公示牌，明確告知包保內(nèi)容、包保責(zé)任和督導(dǎo)時(shí)限。赴重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村協(xié)調(diào)做好包保干部、監(jiān)管人員、企業(yè)食品安全責(zé)任人的銜接，對(duì)進(jìn)展落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展現(xiàn)場調(diào)度，通報(bào)黨委、政府主要負(fù)責(zé)人，加強(qiáng)信息互通，研究答復(fù)具體問題、收集匯總意見和建議，切實(shí)提升包保干部履職能力。

督導(dǎo)包保全覆蓋?？h委、縣政府18位領(lǐng)導(dǎo)干部率先包保。鄉(xiāng)、村級(jí)包保干部分領(lǐng)域、分行業(yè)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，重點(diǎn)對(duì)衛(wèi)生環(huán)境、原材料采購、從業(yè)人員健康管理、管控臺(tái)賬等方面進(jìn)行檢查。一季度全縣實(shí)現(xiàn)實(shí)地督導(dǎo)覆蓋率100%。

隱患排查促整改。對(duì)照包保督查清單，幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營單位查找問題隱患，促進(jìn)其整改優(yōu)化，指導(dǎo)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人完善落實(shí)各類臺(tái)賬，完善食品安全各項(xiàng)制度，倒逼包保主體加強(qiáng)隱患自查自糾，做好查漏補(bǔ)缺和鞏固提升。