中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉林春）為扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效，牢牢守住食品安全底線，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，廣西壯族自治區(qū)桂林市全州縣委常委、縣委辦主任帶隊(duì)到全州縣永歲鎮(zhèn)永和初中實(shí)地，督導(dǎo)檢查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況，并就食品安全工作提出相關(guān)要求。

檢查組認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于食品安全日常管理及“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)的工作匯報(bào)，并走進(jìn)食堂操作間，詳細(xì)了解食品采購(gòu)、“三防”設(shè)施、食品留樣、原材料貯存等情況，同時(shí)查閱了食品安全管理、食品安全總監(jiān)職責(zé)、食品安全員守則、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺(tái)賬，全面掌握工作落實(shí)情況。

檢查組強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是家長(zhǎng)關(guān)心、群眾關(guān)注的大事，也是食品安全監(jiān)管的重中之重，各級(jí)監(jiān)管部門(mén)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視、齊抓共管、層層檢查、科學(xué)有序地做好學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作。學(xué)校要切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，切實(shí)把好食品入口關(guān)、質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，及時(shí)排查和消除校園食品安全隱患。要加強(qiáng)食品從業(yè)人員管理，做好崗位培訓(xùn)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，規(guī)范操作流程，全力保障全校師生“舌尖上的安全”。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查防控，推進(jìn)校園食品安全各項(xiàng)管理措施落實(shí)落細(xì)，齊心協(xié)力筑牢校園食品安全防線，努力營(yíng)造安全、放心、健康的校園食品安全環(huán)境。