中國食品安全網(wǎng)訊（吉安縣市場監(jiān)管局 余小毛）為切實推進食品安全“兩個責任”落實落細，3月27日下午，江西省吉安市吉安縣委副書記、縣長赴包保食品企業(yè)江西奕方農(nóng)業(yè)科技有限公司開展包保責任制督查工作。吉安高新區(qū)、縣政府辦、縣市場監(jiān)管局等部門主要負責人陪同。

深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫房、成品貯存等重點加工區(qū)域開展現(xiàn)場督查，仔細察看公司生產(chǎn)環(huán)境、食品加工包裝過程，認真聽取企業(yè)食品安全主體責任落實情況，以及市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管情況工作介紹。對企業(yè)和市場監(jiān)管落實食品安全責任思想意識認識到位、安保履職到位、整改落實到位的做法表示肯定。指出，包保責任中包保領導、監(jiān)管部門的監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任是三位一體的，最終的落腳點在于企業(yè)的主體責任。

“食以安為本”，要實現(xiàn)食品安全目標，必須以質量為根本，安全為靈魂。企業(yè)要熟悉國家法律法規(guī)要求，完善安全管理體系，健全內(nèi)部管理機制，加強員工培訓考核，做好日管控周排查月調度，堅決消除食品安全隱患。各級各相關部門要提高政治站位，時刻緊繃食品安全弦，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，嚴格落實“四個最嚴”要求，抓細抓實食品安全各項工作，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。