中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 李雅琦）時值北京市大興區(qū)創(chuàng)城工作全面攻堅階段，食品安全“兩個責(zé)任”落實也進入第一季度督查尾聲，大興區(qū)市場監(jiān)管局在壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任，督促企業(yè)落實主體責(zé)任的同時，積極探索工作方法，將“兩個責(zé)任”落實與創(chuàng)城工作有機結(jié)合，提效提質(zhì)。

高位推動，責(zé)任落實與創(chuàng)城同頻共振

大興區(qū)組織召開區(qū)政府重點基礎(chǔ)工作聯(lián)席會議，大興區(qū)區(qū)長專題調(diào)度“兩個責(zé)任”落實情況，要求食品安全工作與創(chuàng)城同頻共振，形成合力。區(qū)食安辦通報了各屬地包保平臺錄入率、包保比例、督導(dǎo)檢查等情況，協(xié)調(diào)解決工作中的堵點難點問題。建立工作群，加強對各屬地聯(lián)絡(luò)員線上進行一對一指導(dǎo)，通過視頻會議、電話“點對點”釋疑。大興區(qū)兩位副區(qū)長分別結(jié)合創(chuàng)城相關(guān)工作，帶隊督導(dǎo)所負責(zé)的A級主體及食品保供企業(yè)。

全力督導(dǎo)，屬地責(zé)任與創(chuàng)城同向發(fā)力

大興區(qū)建立了“屬地管理、分級負責(zé)、全面覆蓋、責(zé)任到人”的工作模式，各級包保干部高度重視，認真學(xué)習(xí)了“兩個責(zé)任”工作內(nèi)容，簽訂了《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮、帶頭下沉一線，對照任務(wù)清單對包保主體精準開展督導(dǎo)；屬地包保干部靈活結(jié)合線上指導(dǎo)、實地督導(dǎo)，提升包保督導(dǎo)效率。各屬地共有1902人次包保干部督導(dǎo)了2573家次食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)；一季度各屬地包保干部積極開展督導(dǎo)工作，爭取完成全覆蓋督導(dǎo)錄入任務(wù)。與創(chuàng)城工作同向發(fā)力，要求包保干部對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲等重點環(huán)節(jié)加強督導(dǎo)，確保有人抓、有人管、有人負責(zé)。

社會共治，企業(yè)責(zé)任與創(chuàng)城有機結(jié)合

通過督導(dǎo)檢查，牢固樹立企業(yè)負責(zé)人是食品安全“第一責(zé)任人”意識，全面落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等各項制度，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識、自律意識，保障全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)不出現(xiàn)源頭性、區(qū)域性食品安全問題，保障群眾“舌尖上的安全”。