共建食安城 讓百姓吃得放心

近日，2023年全國食品安全宣傳周主場活動和“國家食品安全示范城市”授牌儀式在京舉行。運城市被國務(wù)院食品安全委員會辦公室命名為“國家食品安全示范城市”，成為山西省首個獲此殊榮的城市。

國家食品安全示范城市是目前評價區(qū)域整體食品安全程度的綜合性最高榮譽。自運城市獲批第三批國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點城市以來，大力實施食品安全戰(zhàn)略，堅決落實“四個最嚴(yán)”要求，從群眾最關(guān)注的熱點、難點問題入手，強化源頭治理，創(chuàng)新監(jiān)管機制，逐步形成富有運城特色的“七位一體”市縣聯(lián)動全域創(chuàng)建模式，有力提升了城市食品安全保障水平，最終順利通過評審驗收。實至名歸，可喜可賀！

民以食為天，食以安為先。嚴(yán)格把關(guān)食品安全尤其是城市食品安全，是對消費者合法權(quán)益的切實保護，也是提升城市精細化治理水平的重要一環(huán)。毫無疑問，國家食品安全示范城市這塊“金字招牌”，彰顯了一個城市的食品安全水平，也意味著一份沉甸甸的責(zé)任。運城深厚的歷史文化積淀了獨特的餐飲文化，潛心打造運城美食名片和放心舒心食品消費環(huán)境，將更好提升運城餐飲影響力和知名度，進一步拉動餐飲消費潛力。

食品安全是一座城市幸福感的重要標(biāo)志，也是對城市管理水平的最直接考驗。期待山西省更多城市進入全國城市食品安全治理水平“第一方陣”，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。（王璐）