常州市武進(jìn)區(qū)：讓科技從源頭保障“舌尖上的安全”

9月9日，第二屆面源污染治理與管控高峰論壇在常州召開。什么是面源污染？為什么要注重農(nóng)業(yè)面源污染防治？科技手段如何助力面源污染防治？記者走進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭，看如何通過面源污染防治加快建設(shè)新時(shí)代魚米之鄉(xiāng)，保障我們“舌尖上的安全”。

科技防治面源污染，“繪就”鄉(xiāng)村綠水青山

記者來到常州市武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)新康村，只見田野里的稻苗一望無際，田埂上的香根草、格?；ǖ雀魃参镫S風(fēng)起舞。新康村黨總支書記金建新告訴記者，“我們路邊的花花草草可不只是種來看的，它們還能夠減少農(nóng)藥使用量。”花朵與農(nóng)藥使用如何關(guān)聯(lián)？金建新解釋，這些植株開花時(shí)能夠吸引大量的蟲子，讓稻苗得以保全，從而實(shí)現(xiàn)綠色防蟲，保護(hù)好百姓的“糧袋子”。

讓人難以想象的是，數(shù)年前，新康村還是河塘發(fā)臭、土地拋荒的地方。新康村北臨太湖入湖河流太滆運(yùn)河，金建新說，“之前，我們村里的農(nóng)田從河里引水灌溉，遇到問題就施用化肥，然后將尾水直排入河。這樣既浪費(fèi)肥料，又導(dǎo)致河水黑臭。”

中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員周衛(wèi)告訴記者，要把鄉(xiāng)村的綠水青山變成農(nóng)業(yè)的“發(fā)展靠山”，首先要進(jìn)行的就是面源污染防治。什么是面源污染？周衛(wèi)解釋，面源污染是沒有固定排污口的環(huán)境污染，農(nóng)業(yè)面源污染主要是指農(nóng)業(yè)農(nóng)事活動(dòng)過程中產(chǎn)生的未經(jīng)合理處置的污染物對(duì)水體、土壤和空氣及農(nóng)產(chǎn)品造成的污染，主要衡量指標(biāo)是排放到水體中的氮磷含量。

作為太湖一級(jí)保護(hù)區(qū)，新康村是如何利用科技守護(hù)好綠水青山的？金建新表示，“治理好面源污染問題，需要專家和科研單位進(jìn)行指導(dǎo)和試驗(yàn)?！庇浾吡私獾剑ツ?，由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所研究員薛利紅主持的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃部省聯(lián)動(dòng)項(xiàng)目“南方典型農(nóng)區(qū)氮磷遷移轉(zhuǎn)化過程與面源污染發(fā)生及調(diào)控機(jī)制”落戶新康村。該項(xiàng)目積極探索我國(guó)南方農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染控制和農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的理論依據(jù)、技術(shù)手段和政策管理方案。

“我們將水稻田進(jìn)行集體流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一入股到由村集體與農(nóng)戶共同參股成立的合作社，集中管理打造生態(tài)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，這是進(jìn)行面源污染防治的第一步。”金建新說，在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位的技術(shù)指導(dǎo)下，新康村通過實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、排灌單元改造、養(yǎng)殖污染治理、支流支浜治理等工程，開發(fā)系列稻作產(chǎn)業(yè)生態(tài)模式，構(gòu)建種—養(yǎng)—生一體化防控系統(tǒng)，從源頭上減少農(nóng)業(yè)農(nóng)村面源污染的發(fā)生。同時(shí)，新康村積極在溝渠和河塘中試驗(yàn)種植高效去污的景觀型植物群落，通過植物生態(tài)攔截，促進(jìn)氮磷養(yǎng)分循環(huán)再利用?！澳壳?，我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)田污染的近零排放，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的大米。”

科學(xué)用肥，從源頭保障“舌尖上的安全”

“肥料的發(fā)展趨勢(shì)就是化肥減施增效，進(jìn)行農(nóng)業(yè)面源污染防控，源頭肥料管控是重中之重?！敝苄l(wèi)說，減少肥料用量，提高肥料利用效率是實(shí)現(xiàn)農(nóng)田氮磷減排的第一步，也是最經(jīng)濟(jì)最有效的途徑。如何實(shí)現(xiàn)化肥減量下的作物高產(chǎn)，成為江蘇省及其他地區(qū)在面源污染防治過程中面臨的難題。

薛利紅向記者介紹了項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)開發(fā)的普適性的基于緩控釋肥的一次施肥智能配肥系統(tǒng)，“我們的系統(tǒng)利用已有成熟的單質(zhì)緩控釋肥，采用摻混的思路，可以根據(jù)土壤肥力以及作物品種的養(yǎng)分需求，來生成個(gè)性化的肥料摻混配方，使其滿足一次性施肥就能確保高產(chǎn)且環(huán)保?！毖t說，系統(tǒng)已經(jīng)在南京湯山進(jìn)行了示范應(yīng)用，結(jié)果表明，在氮肥用量比常規(guī)施肥管理減少26.4%情況下，水稻產(chǎn)量與常規(guī)施肥田塊相當(dāng)，氮肥利用效率提高7.5個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)48.2%；氨揮發(fā)損失和徑流氮損失分別減少12.4%和27.4%；可在機(jī)械化插秧的同時(shí)實(shí)現(xiàn)肥料深施，減少后期追肥環(huán)節(jié)及人力投入。

緩控釋摻混肥與市場(chǎng)上主推的肥料有何區(qū)別？薛利紅解釋道，“市場(chǎng)上主推的肥料主要考慮普適性，是根據(jù)該區(qū)域平均土壤地力研發(fā)的。而我們田塊的地力是存在空間差異性的，有肥有瘦。就像賣衣服一樣，目前市場(chǎng)上推廣的肥料相當(dāng)于均碼，適用于正常身材的人，但身材特別的人，就需要量身定制衣服。”

記者注意到，在新康村古村塘片區(qū)，一袋袋拆封的水稻智能摻混肥料擺在田間地頭。薛利紅介紹，這是根據(jù)系統(tǒng)生產(chǎn)出的緩控釋摻混肥，是基于新康村的土壤供肥特征專門定制的。

此外，周衛(wèi)表示，“精準(zhǔn)施肥能夠確保氮素不過量使用，提高作物品質(zhì)，降低蔬菜硝酸鹽的積累，從食物源頭上保障了‘舌尖上的安全’。”

多種模式結(jié)合，“四位一體”探索近零排放

農(nóng)業(yè)面源污染防治事關(guān)城鄉(xiāng)居民“水缸子”“米袋子”“菜籃子”，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。9月1日起，《泰州市農(nóng)業(yè)面源污染防治條例》開始實(shí)施，這是全國(guó)第二部、江蘇首部專門規(guī)范農(nóng)業(yè)面源污染防治的地方性法規(guī)。在農(nóng)業(yè)面源污染防治的征途中，化肥減施增效并不是唯一發(fā)力點(diǎn)，更要在模式探索和落地轉(zhuǎn)化上做好文章。

“在新康村調(diào)查研究過程中，我們項(xiàng)目利用現(xiàn)代化的監(jiān)測(cè)裝備、模型模擬和數(shù)字仿真技術(shù)等，新研發(fā)了流域面源污染解析與智能管理平臺(tái)、化肥實(shí)名定額購(gòu)買智慧監(jiān)管平臺(tái)及智能放水口等數(shù)字控制裝備等，提出了‘源頭減量—過程攔截—修復(fù)治理—循環(huán)利用’四位一體的4R+智慧管控升級(jí)模式及長(zhǎng)效運(yùn)維的路徑建議，并在其他地區(qū)得到了成果轉(zhuǎn)化?！毖t總結(jié)道。

記者了解到，該項(xiàng)目提出的“四位一體”智慧管控模式在南京湯山、蘇州太倉(cāng)、無錫江陰等地都進(jìn)行了推廣應(yīng)用。在南京江寧區(qū)湯山街道阜莊村的太和水稻種植專業(yè)合作社，300畝稻田綜合應(yīng)用了該模式，結(jié)合生態(tài)田埂的建設(shè)和生態(tài)防控技術(shù)應(yīng)用，土壤有機(jī)質(zhì)穩(wěn)步提升，化肥用量顯著下降，水稻穩(wěn)產(chǎn)且品質(zhì)明顯改善，大米售價(jià)可達(dá)18元/斤。

此外，通過智能灌排系統(tǒng)與生態(tài)溝渠、塘、浜及攔截帶的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了基地內(nèi)農(nóng)田退水及地表徑流的攔截凈化，農(nóng)田排水中氮磷攔截凈化率達(dá)40%以上。通過泵站的智慧調(diào)度，農(nóng)田排水經(jīng)生態(tài)溝凈化后進(jìn)入河塘，又經(jīng)循環(huán)灌溉回用到了農(nóng)田，基本實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目區(qū)農(nóng)田面源污染的近零排放。

在此次高峰論壇上，針對(duì)種植業(yè)面源污染的“源頭減量—過程攔截—修復(fù)治理—循環(huán)利用”四位一體的4R+智慧管控升級(jí)模式、針對(duì)長(zhǎng)江流域和黃河大型灌區(qū)面源污染的“測(cè)—溯—算—治—管”MASTER系統(tǒng)、數(shù)字化賦能化肥減量增效的臺(tái)州黃巖模式等多種面源污染防治模式紛紛亮相，打出了一套系列組合拳，為全國(guó)面源污染防治提供了更多實(shí)現(xiàn)途徑。（ 張宣  楊舒雅）