高州市云潭鎮(zhèn)：“生態(tài)桑葚果園雞”火熱上市

近日，高州市云潭鎮(zhèn)垌頭村首批200只“生態(tài)桑葚果園雞”開放訂購，短短數(shù)日被搶購一空，增收超4萬元。“沒想到，這么受歡迎，我們的養(yǎng)殖信心更足了！”當(dāng)?shù)仉u農(nóng)說。

據(jù)悉，高州市云潭鎮(zhèn)垌頭村素有“番薯之鄉(xiāng)”美譽(yù)，其中又以“爆皮王”番薯最為著名。近年來，該村借助番薯產(chǎn)業(yè)建立的產(chǎn)銷體系，以點(diǎn)帶面積極拓展種植圣女果、桑葚等特色農(nóng)產(chǎn)品，推動(dòng)種植業(yè)多樣化發(fā)展，帶領(lǐng)村民多渠道創(chuàng)收增收。而“生態(tài)桑葚果園雞”正是垌頭村探索種養(yǎng)一體的立體化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生動(dòng)縮影。

“生態(tài)桑葚果園雞”養(yǎng)殖項(xiàng)目是由張?jiān)鳊?、邱銘亮這兩名農(nóng)家青年精心謀劃的，與外出打工的同齡人不同，他們一直留在家鄉(xiāng)參與建設(shè)，希望帶動(dòng)村民富起來。

2022年，他們在鄉(xiāng)間考察撂荒田地的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)村中有近百畝桑樹地因經(jīng)營不善被放棄管理，桑樹生長過度，樹間雜草叢生，甚為可惜。對(duì)此，二人想到了在果林間養(yǎng)雞，雞吃蟲保護(hù)桑樹，桑樹掉下的桑葚喂雞，建立種植和養(yǎng)殖結(jié)合的立體化生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，最終取得種養(yǎng)雙增效的效果。

他們的想法得到了駐云潭鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)和垌頭村委會(huì)的大力支持。工作隊(duì)積極為他們聯(lián)系了農(nóng)科所的專家到現(xiàn)場對(duì)桑樹進(jìn)行“體檢”，并教導(dǎo)他們?nèi)绾涡藜?、施肥等系列管理技術(shù)。同時(shí)，垌頭村委會(huì)主動(dòng)聯(lián)系鎮(zhèn)農(nóng)辦等上級(jí)部門了解養(yǎng)殖培訓(xùn)信息，推薦他們報(bào)名參加系統(tǒng)性培訓(xùn)，為他們的種植和養(yǎng)殖打下理論知識(shí)基礎(chǔ)。

在大家的幫助下，2022年8月，種養(yǎng)園先后投放了共1000只雞苗到果園中放養(yǎng)；2023年4月，經(jīng)修剪打理的桑樹結(jié)出了累累碩果，通過開放給群眾采摘和自行采摘到圩街?jǐn)[賣以及泡制桑葚酒售賣等方式，增收超3萬元；2023年8月，首批200只大公雞開放訂購，短短數(shù)日被搶購一空，增收超4萬元，立體農(nóng)業(yè)發(fā)展模式初顯成效。

“年初帶孩子來摘桑葚，讓孩子知道春蠶吃的桑葉是什么樣的。現(xiàn)在又帶著家人朋友來購買他們放養(yǎng)的雞，綠色環(huán)保，大家都很愛吃?！痹诠麍@現(xiàn)場，有家長帶著孩子前來購買農(nóng)產(chǎn)品，并通過微信朋友圈向好友推薦。

“我們放養(yǎng)的雞毛色發(fā)亮，雞腳繭子厚實(shí)，刨土孔武有力，你讓孩子抓都不一定抓得住，要注意別被抓傷！”邱銘亮自豪地介紹道。

據(jù)悉，除了在本地銷售之外，垌頭村還積極拓展網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，在工作隊(duì)的支持下，張?jiān)鳊堅(jiān)趶V州等珠三角城市積極宣傳本村特產(chǎn)，努力打響知名度，為下一步擴(kuò)大經(jīng)營打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！拔覀冞€要學(xué)習(xí)如何科學(xué)保鮮雞肉，保障遠(yuǎn)方的客戶收到雞肉后還能保留最大限度的原汁原味，建立良好口碑！”對(duì)于未來發(fā)展，張?jiān)鳊埑錆M信心。（邱茜 梁洪 邱嘉敏）