寧波高新區(qū)農貿市場本周將率先告別生鮮燈

27日，本報報道了寧波市高新區(qū)在3家農貿市場試水消除生鮮燈誤導消費者的問題。當天下午，記者從高新區(qū)市場監(jiān)管局了解到，該區(qū)為3家農貿市場訂購的新型照明燈具已經生產完畢，預計本周可以裝好。

據了解，上述市場此次配備的是賽爾富電子有限公司生產的照明燈具——波騰燈。該公司資深光學工程師張發(fā)偉告訴記者，肉類、魚類富含血紅蛋白，所以部分企業(yè)把白色、紅色LED燈組合在一起，制成生鮮燈，并在生產過程中突出紅色燈光，在其照射下的肉類、魚類看起來很鮮艷?！皩嶋H上這是一種錯覺。”他說，自然光線的顯色指數為100%，生鮮燈光線的顯色指數只有50%左右，甚至更低。

張發(fā)偉表示，波騰燈由藍色芯片激發(fā)黃色、紅色熒光粉，產生白色光線。通過嚴格的光譜成分控制，這種白光的顯色指數在80%以上，可以還原被照物體的“本色”。

高新區(qū)市場監(jiān)管局市場監(jiān)督管理科樊為民表示，高新區(qū)共有梅景、清水橋、梅鄰3家農貿市場，總計有29個肉類、8個禽類、33個冰鮮類攤位，今天開始安裝652盞波騰燈，預計本周內裝好，在全市率先告別生鮮燈。（廖業(yè)強 王嵐 樊為民）