南寧市武鳴區(qū)麻竹筍上市

炎炎夏日，在廣西南寧市武鳴區(qū)仙湖鎮(zhèn)六冬村600畝郁郁蔥蔥的竹林下，嫩嫩的竹筍破土而出，工人們抓住時(shí)機(jī)采摘竹筍。近日，仙湖鎮(zhèn)仙筍農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社種植的第一批麻竹筍迎來(lái)采摘上市季。

每年5月到10月，是竹筍生長(zhǎng)的旺季。竹筍味美，富含粗纖維，是南寧人愛(ài)吃的一種食材?！爸窆S可鮮食，與肉炒食十分美味。也可腌制成酸筍，還能晾曬，制成筍干等?！毕珊?zhèn)仙筍農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陶俊石表示。

仙湖鎮(zhèn)氣候適宜，水資源豐富，適宜種植竹筍。因此，該鎮(zhèn)引進(jìn)竹筍種植項(xiàng)目在六冬村試種，采用“公司+農(nóng)戶”的種植模式，并成立仙筍農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，帶領(lǐng)村民發(fā)展適合本地生長(zhǎng)的麻竹筍種植。

六冬村麻竹筍種植基地采用節(jié)水滴灌種植。今年是麻竹筍采摘的第一年，約有200畝山坡竹林產(chǎn)筍，到明年預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量能達(dá)到2500公斤，扣除管理成本，每畝純收入有1000多元。

下一步，仙湖鎮(zhèn)將進(jìn)一步擴(kuò)大麻竹筍種植規(guī)模，建立種苗供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)戶種植、保底回收、加工銷售等麻竹筍產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)麻竹筍種植持續(xù)增收，走出一條符合仙湖鎮(zhèn)發(fā)展的振興路。（朱新韜 吳宏劍 覃明云）