防城港市上思縣：竹筍加工拓寬增收路

時(shí)下正是竹筍采收上市期，廣西防城港市上思縣公正鄉(xiāng)吉彩村郁郁蔥蔥的成片竹林里，一根根厚實(shí)肥嫩的竹筍破土而出，長(zhǎng)勢(shì)喜人。連日來，吉彩村的村民們結(jié)伴到竹林中挖筍，滿載而歸。

在吉彩村委大院的竹筍收購點(diǎn)，帶著泥土的新鮮竹筍不斷被村民運(yùn)送過來，卸貨、分類、過磅、結(jié)算……現(xiàn)場(chǎng)忙而有序。清點(diǎn)過后，這些鮮筍又被裝車運(yùn)往公正鄉(xiāng)那齊村的干筍加工廠進(jìn)行加工。

在加工廠里，脫貧戶黃培友和3名村民立即將鮮筍進(jìn)行處理，經(jīng)過切片、蒸煮、漂洗、晾曬、烘干、包裝等數(shù)個(gè)工序后，最終制作成干筍，走上老百姓的餐桌。“村委聘請(qǐng)我來切筍、曬筍，每天有120元的收入，我很滿足?！秉S培友高興地說。

為壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，公正鄉(xiāng)充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，通過“黨支部+村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織+生產(chǎn)加工基地+農(nóng)戶”模式，大力培育和發(fā)展竹筍深加工產(chǎn)業(yè)，目前建成兩個(gè)干筍加工廠，在增加村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，有效帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。2022年，該鄉(xiāng)從全縣累計(jì)收購加工5萬多公斤鮮筍，為當(dāng)?shù)卮迕駧?0多個(gè)就業(yè)崗位。

“干筍加工項(xiàng)目去年8月啟動(dòng)，累計(jì)收入22萬元?！蹦驱R村駐村第一書記韋明說，今年8月以來，干筍加工廠已收購了5000多公斤鮮筍。（韋世仙 黃寶思）