陽光玫瑰葡萄為何身價大跌？

連日來，曾被譽為“葡萄中的愛馬仕”的陽光玫瑰價格遭“滑鐵盧”再次登上熱搜，引發(fā)關(guān)注。在中國，陽光玫瑰葡萄算是“舶來品”，不少消費者對陽光玫瑰葡萄的認知還來自于日本葡萄“晴王”，陽光玫瑰葡萄在國內(nèi)剛上市時，價格高達300元一斤。然而，當其在國內(nèi)引種成功后，其價格不斷下跌。

果肉厚實果香味濃，甜度高，耐儲存，自帶淡淡的玫瑰香氣……作為優(yōu)質(zhì)的葡萄品種之一，陽光玫瑰葡萄有不少優(yōu)點，也備受消費者喜愛和關(guān)注。然而，當這樣一款優(yōu)質(zhì)的果品開始量產(chǎn)后，價格接連下跌。在精品果業(yè)產(chǎn)業(yè)中，如何平衡高端精品和產(chǎn)量最大化？價格一路下跌的陽光玫瑰葡萄又給海南精品果蔬產(chǎn)業(yè)帶來哪些啟示？記者就此進行走訪。

價格“跳水”

每斤售價跌至個位數(shù)

近日，喜歡吃陽光玫瑰葡萄的市民驚喜地發(fā)現(xiàn)，陽光玫瑰葡萄零售價降至9.9元一斤左右，甚至有商家在社區(qū)團購群里賣出7.8元一斤的團購價?！敖衲觋柟饷倒迤咸焉鲜性纾瑒傞_始上市時價格還維持在20元一斤左右，秋分之后，陽光玫瑰葡萄大量上市，現(xiàn)在價格已經(jīng)跌至個位數(shù)了?！?月13日，在?？谀媳彼l(fā)市場一家葡萄批發(fā)檔口，老板一邊理貨一邊對記者說，85元就能買一件（10斤），還有一些果子稍微小一點的，68元也可以買到1件（10斤）。

記者走訪?？谑心媳彼l(fā)市場、部分果業(yè)連鎖店發(fā)現(xiàn)，陽光玫瑰價格從幾元一斤到十幾元一斤不等，但其價格一般不會超過20元一斤。“現(xiàn)在是云南的陽光玫瑰葡萄批量上市，量多了價格自然就下來?！币晃粰n口老板說。

陽光玫瑰葡萄跌價，在業(yè)內(nèi)人士看來早“習以為?！?。一位經(jīng)常在內(nèi)陸采購陽光玫瑰葡萄的老板說，陽光玫瑰葡萄一般在每年8月份開始上市，新疆、云南、江蘇、浙江、湖南、湖北等都是陽光玫瑰葡萄的大產(chǎn)區(qū)，在這兩個月之間陽光玫瑰葡萄往往會集中上市，自然就拉低售價。“今年陽光玫瑰批發(fā)價一般在5-6元一斤，價格比去年同期還要低4-5元一斤?！?/p>

來自?？邶埲A區(qū)的桂海陽光果蔬基地負責人唐女士認為，今年夏季氣溫普遍較高，導致陽光玫瑰葡萄產(chǎn)量大，且集中上市，價格比往年還要走低。

記者留意到，陽光玫瑰葡萄在市場上的售價也有不少“堅挺”的。部分精品果業(yè)零售店的陽光玫瑰葡萄仍能賣出26元一斤的高價。

瘋狂“擴種”

消費者吐槽“沒那么好吃”

業(yè)內(nèi)人士認為，價格大幅下跌的背后，原因是多方面的，主要跟市場接受度、市場供應量等密切相關(guān)。

陽光玫瑰葡萄是一種原產(chǎn)于日本的二倍體歐美雜交品種，具有果粒碩大、基本無籽、果皮光亮、口感清脆、甜度高，香味濃郁，容易栽培、并且比較耐貯運的特點。2006年，我國農(nóng)業(yè)專家從日本引入“陽光玫瑰”，此后的十年間，由于栽培技術(shù)不成熟，陽光玫瑰葡萄始終沒能被大眾所知。而后經(jīng)過各地區(qū)專家學者引種試驗，陽光玫瑰葡萄在我國多地區(qū)實現(xiàn)推廣應用，且基本上實現(xiàn)了全年不間斷供應。

據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國陽光玫瑰葡萄種植面積約31.21萬畝，收獲面積約20.42萬畝。種植區(qū)域遍及全國各地。

產(chǎn)量雖上來了，但在微博熱搜話題中，卻又有不少消費者吐槽陽光玫瑰葡萄“沒那么好吃”了。多位消費者表示，以前陽光玫瑰皮薄無核，香氣濃郁，現(xiàn)在雖然價格降下來了，但明顯不如以前好吃了。

“種植面積快速地擴大，造成了果子質(zhì)量參差不齊。消費者對高品質(zhì)的陽光玫瑰葡萄缺乏清晰的認知，市場更愿意追求低價?！碧婆空劦剑谒磥黻柟饷倒迤咸训脑耘嗉夹g(shù)并不難，但要種得好，種出高品質(zhì)的果子則需要更多的技術(shù)，例如要想確保陽光玫瑰葡萄的高品質(zhì)，必須在種植期就進行疏果，且最好施有機肥，“高品質(zhì)的果子更能吸引親子采摘，通過農(nóng)旅結(jié)合給果子帶來好的經(jīng)濟效益。”

嘗試在熱帶安家

“陽光玫瑰”也求上市時間差

今年4月份，南京農(nóng)業(yè)大學三亞研究院在三亞市崖州區(qū)壩頭南繁公共試驗基地種植的6畝陽光玫瑰葡萄取得成功。“讓溫帶作物的‘陽光玫瑰’在三亞試種，讓全國人民一年四季都能吃上‘陽光玫瑰’?！蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學三亞研究院相關(guān)負責人表示，同時在海南試種成功后，海南將實現(xiàn)一年收獲2茬，效益翻番，且能讓陽光玫瑰葡萄避開內(nèi)地集中上市的時間段，主打冬季的上市時間差，打造陽光玫瑰葡萄精品品牌。

據(jù)悉，經(jīng)過一年多的管理，陽光玫瑰葡萄在三亞試種取得階段性成果。葡萄的甜度在19-28度，口感也不錯。努力實現(xiàn)畝產(chǎn)1500公斤，選擇性種植6個品種，力爭盡快篩選出適合海南種植的優(yōu)良品種，推動熱帶地區(qū)陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

事實上，除了陽光玫瑰葡萄，近年來，價格坐上“過山車”的精品水果不勝枚舉，這也讓消費者看到了我國精品水果培育的痛點。尤其是近年來，消費者對水果的個性化、精品化、品牌化的追求越來越高，這也考驗著中國果業(yè)的發(fā)展。

在采訪過程中，不少種植戶和經(jīng)銷商認為，除了避開集中上市外，提高陽光玫瑰葡萄的品質(zhì)，樹立種植、采摘標準才是打造精品陽光玫瑰品牌，提高市場競爭力的核心。未來，陽光玫瑰葡萄只有在種植端多下功夫，制定技術(shù)標準、開展技術(shù)培訓等方式來提高陽光玫瑰葡萄的品質(zhì)，才能培育更具影響力、知名度的品牌，在同質(zhì)競爭中贏得優(yōu)勢。（易帆）