柿柿如意提前來 西溪又染火柿紅

9月8日，白露節(jié)氣，告別炙熱，一年中最有詩(shī)意的秋季正在靠近。氣象意義上杭州常年入秋時(shí)間為10月3日，而眼下溫柔秋意已經(jīng)泛起。第一鍋板栗飄香，第一簇桂花開，第一樹山核桃開桿，還有第一抹火柿紅。

記者了解到，一年一度的西溪火柿節(jié)將于今年9月22日舉行。

今年西溪的柿子們都長(zhǎng)得怎么樣了？

“這幾天，西溪的柿子樹好多紅了！”昨天，西溪濕地的工作群里，大家已經(jīng)開始分享今年新柿的消息。

工作人員拍了好多現(xiàn)場(chǎng)照片，可以看到小柿子們長(zhǎng)勢(shì)喜人，果子飽滿圓潤(rùn)，許多微微變黃了，還有幾顆跳躍的，完全紅透了。

養(yǎng)護(hù)師傅俞寶財(cái)說，今年柿子樹紅得早，這幾天氣溫25-30℃之間，是柿子樹最喜歡的天氣。陽(yáng)光照拂下，小家伙們正在奮力生長(zhǎng)。估摸著再過大概一周時(shí)間，個(gè)個(gè)都會(huì)變得多汁甜蜜。

西溪的柿子到底知多少呢？

俞師傅是土生土長(zhǎng)蔣村人，快60歲了。在他的童年記憶里，西溪這一帶就長(zhǎng)滿了大片柿子樹，現(xiàn)在是7000多棵。“這些柿子樹，我小時(shí)候就長(zhǎng)在那里了?！庇釒煾蹈嬖V記者，新種十來年的柿子樹不太長(zhǎng)果子，西溪這里的柿子樹差不多都有60歲以上的年紀(jì)，所以才能碩果累累。連綿的火柿在西溪水波映襯下，形成了著名的“火柿映波”美景。

“西溪的柿子，品種主要有扁柿、火柿、方柿。品種不同，采摘時(shí)間也不同。一般9月底摘的是火柿，方柿、扁柿相對(duì)要更晚一點(diǎn)。今年柿子成熟得比往年早，我們預(yù)估9月17、18日，就要開采了。”

俞師傅小時(shí)候就特別期待這一刻的到來，“開采的時(shí)候很開心的，因?yàn)槟菚r(shí)候小孩子沒什么好吃的，蔣村這一帶的柿子很甜，是最有味道的。”因了這一份甜蜜的記憶，俞師傅始終覺得西溪的柿子，無論品相還是味道都很天然很特別。

西溪火柿是生態(tài)的饋贈(zèng)，每年柿子成熟，西溪采摘都保有一個(gè)傳統(tǒng)。“我們大概采摘三分之一，然后留一部分在樹上，一是留著給鳥兒松鼠這些小動(dòng)物們做美味，二是便于游客觀賞?！焙翢o疑問，被采摘的柿子都成了市民游客的快樂源泉。

今年，西溪濕地也啟動(dòng)了公益認(rèn)購(gòu)柿樹的互動(dòng)活動(dòng)，工作人員說“挺火的”。認(rèn)購(gòu)柿樹的“柿民”們，可以直接帶著家人朋友到西溪享受采摘的樂趣，還能為西溪生態(tài)保護(hù)獻(xiàn)上一份力量。

今年火柿節(jié)會(huì)一直延續(xù)到國(guó)慶假期，沒有搶到“承包套餐”的市民游客，也可以現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買“快樂柿民”采摘券，挎上籃子扛上竹竿，摘下屬于自己的“柿柿如意”。

九月新涼白露至，點(diǎn)點(diǎn)秋韻滿西溪。

“歡迎來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，玩玩啊?！笔磷迂S收的季節(jié)和甜蜜將至，俞師傅說話都樂呵呵的，他熱情地向大家發(fā)出了邀請(qǐng)。（方力 高麗麗）