我國馬鈴薯產(chǎn)量占世界四分之一

馬鈴薯是中國重要的糧食作物，也是經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物。記者日前從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，近年來，中國強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)和政策支持，有力促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和提檔升級，“小土豆”已長成“大產(chǎn)業(yè)”。

目前全國馬鈴薯播種面積穩(wěn)定在7000萬畝左右，產(chǎn)量將近9000萬噸，均占世界的1/4左右，產(chǎn)量多年穩(wěn)居世界第一。單產(chǎn)水平逐年提升，近10年鮮薯畝產(chǎn)提高了200多公斤，達(dá)到1290公斤左右。產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化，西北、西南主產(chǎn)區(qū)域種植面積已占到全國的近70%。

在延伸產(chǎn)業(yè)鏈條方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部建立了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，開展馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，推動生產(chǎn)過程機(jī)械化、智能化發(fā)展。統(tǒng)籌推進(jìn)馬鈴薯初加工、精深加工和綜合利用加工，目前已開發(fā)六個系列300多種馬鈴薯主食產(chǎn)品，有100多個系列的加工產(chǎn)品。積極引導(dǎo)各地發(fā)展馬鈴薯加工體驗(yàn)、薯地觀光等新業(yè)態(tài)，拓展線上線下消費(fèi)模式，全產(chǎn)業(yè)鏈提升馬鈴薯效益。

作為中國第四大糧食作物，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對于保障國家糧食安全、鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

據(jù)了解，中國已累計認(rèn)定16個馬鈴薯區(qū)域性良種繁育基地，安排專項(xiàng)資金支持建設(shè)2個馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群，登記優(yōu)質(zhì)抗病豐產(chǎn)品種378個。近十年來，各地共審定或登記524個馬鈴薯品種，品種類型更加豐富，商品性能更加優(yōu)質(zhì)，其中加工品種和早熟品種的數(shù)量顯著增加，分別占育成品種總數(shù)的34%和25%。

目前，中國70%以上的馬鈴薯種植在脫貧地區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的1/3都來自馬鈴薯。通過大力發(fā)展訂單產(chǎn)業(yè)、保底價收購、龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶等方式，引導(dǎo)企業(yè)同種植主體建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動農(nóng)民每畝增收200元以上。在甘肅，去年全省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到340億元，農(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)收入達(dá)到1700元，其中優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)收入超過了2200元。（郁靜嫻）