月餅配藥茶 健康助消化

雖然離中秋節(jié)還有近兩個(gè)月，但月餅已經(jīng)悄然擺上了貨架。月餅大多口味厚重、滋膩礙胃，很多人在品嘗月餅時(shí)，會(huì)搭配一杯茶飲來解膩。那么，月餅與藥茶如何搭配對(duì)健康更有益？

傳統(tǒng)的茶飲中一般含有較多的鞣酸、咖啡因、茶堿等成分，慢性胃炎、胃潰瘍患者喝茶之后，可能會(huì)加重胃部癥狀；神經(jīng)衰弱人群喝茶會(huì)加重失眠的癥狀；容易便秘的人群、高血壓或心臟病患者、有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人，也不宜飲茶。對(duì)于上述人群，推薦幾種清爽的藥茶，不僅可以解油去膩、消食和胃，還可以理氣健脾、清熱疏肝、清新口氣。

山楂陳皮茶山楂消食化積、行氣散瘀，陳皮理氣健脾、燥濕化痰，二者搭配可以起到消食化積、健脾和胃、行氣消滯的功效。食用含油脂較多的月餅時(shí)，如五仁月餅、蛋黃月餅等，可以搭配一杯山楂陳皮茶，幫助消化，消除油膩感。

烏梅麥冬茶烏梅生津止渴、斂肺澀腸，麥冬益胃生津、養(yǎng)陰潤(rùn)肺，二者合用可生津止渴、斂肺養(yǎng)胃。食用椒鹽月餅或咸味、麻辣味的月餅時(shí)，可以搭配烏梅麥冬茶，潤(rùn)肺解渴、清心除煩。

菊花決明子茶菊花疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目，決明子清熱明目、潤(rùn)腸通便，兩者搭配可起到清熱瀉火、疏肝明目的作用。月餅多經(jīng)烘烤制成，熱性重、陽性體質(zhì)的人過量食用月餅，容易上火，因此搭配一杯菊花決明子茶，最為適合，尤其在食用黑芝麻月餅、棗泥月餅時(shí)。

麥芽荷葉茶麥芽消食健胃、疏肝解郁，荷葉清暑利濕、健脾和胃，二者搭配使用，可健胃消食、利濕解熱。吃五仁月餅、豆沙月餅和蓮蓉月餅等滋膩礙胃的月餅，都可以配上一杯麥芽荷葉茶，對(duì)于嗜食肥甘厚膩、體質(zhì)濕熱的中年人來說，既可消食，又可瘦身。

紫蘇生姜茶紫蘇解表散寒、行氣寬中，生姜溫中止嘔、溫肺止咳，二者合用，具有溫胃散寒、寬中除脹的功效。平素脾胃虛寒的中老年人適合飲用紫蘇生姜茶，可改善脾胃功能，更容易消化月餅。紫蘇生姜茶適合搭配冰皮月餅和冰激凌月餅，避免寒涼傷胃。

薄荷茶薄荷可疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。薄荷茶適合搭配豆沙月餅、鳳梨月餅、蓮蓉月餅等甜度比較高的月餅，可促進(jìn)糖代謝，緩解甜膩感，同時(shí)還能行氣消脹、提神醒腦。

茉莉花茶茉莉花具有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒的功效。茉莉花茶可行氣解郁、和中健脾，還兼有安神、抗衰老的功效，最適合與含油量多、糖味重的蘇式月餅、臺(tái)式月餅搭配。

在此提醒，月餅好吃，但不可過量。《中國居民膳食指南（2022）》建議，成年人每日的糖攝入量不能超過50克，最好控制在25克以下。正常人一天最多只能吃半個(gè)月餅，即使是低糖或無糖月餅也存在大量油脂，建議一天最多吃半個(gè)。（于紅艷）