“戰(zhàn)役”+“戰(zhàn)術(shù)”，嚴(yán)把食品安全關(guān)

中國食品安全網(wǎng)訊（張?。?span style="text-align: justify; text-indent: 2em;">在保障食品安全工作中，“戰(zhàn)術(shù)”與“戰(zhàn)役”相結(jié)合或可成為一種有效的應(yīng)對策略——通過采取全方位、多層次的措施，更好地應(yīng)對食品安全挑戰(zhàn)，確保人民生命健康安全。近日，北京市市場監(jiān)管局公布了食品領(lǐng)域治亂除害的“五大戰(zhàn)役”典型案例，展示了北京市在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管方面所取得的成果，為消費者提供了更加安全可靠的保障，更以重拳執(zhí)法彰顯了政府對食品安全問題的高度重視和堅定決心。

北京市市場監(jiān)管局披露的典型案例向公眾傳遞了積極信息，即食品安全監(jiān)管不僅鐫刻在思想里，更落實在行動上。這一“戰(zhàn)役”對于提高消費者信任度和對市場監(jiān)管的信心具有重要意義。同時，這些典型案例的披露顯示了北京市市場監(jiān)管局在打擊食品領(lǐng)域違法犯罪活動方面的堅決態(tài)度——向違法者明確“亮劍”：任何違反食品安全法律法規(guī)的行為都將受到嚴(yán)懲。這種堅決態(tài)度不僅可以有效遏制食品領(lǐng)域的違法犯罪行為，還有助于維護(hù)社會的公平正義。此外，該“戰(zhàn)役”凸顯了北京市市場監(jiān)管局在食品安全監(jiān)管方面的專業(yè)能力和高效執(zhí)行力，為食品安全監(jiān)管樹立了典范，也為其他地區(qū)提供了可借鑒的經(jīng)驗。

高度認(rèn)可之余，我們也要認(rèn)識到食品安全問題的治理是一個長期而復(fù)雜的過程，還存在著一些客觀挑戰(zhàn)和難題。盡管北京市市場監(jiān)管局已經(jīng)取得了可喜的成績，但在食品安全領(lǐng)域仍需持續(xù)加大力度，加強(qiáng)監(jiān)管制度建設(shè)和執(zhí)法力度，進(jìn)一步完善食品追溯體系，提升食品安全監(jiān)管水平，在“戰(zhàn)役”的基礎(chǔ)上提升“戰(zhàn)術(shù)”，進(jìn)一步優(yōu)化管理水平。

“戰(zhàn)術(shù)”是保障食品安全的基礎(chǔ)。“戰(zhàn)術(shù)”是指在食品生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)中，通過監(jiān)管、執(zhí)法等手段解決具體問題的具體措施。這些戰(zhàn)術(shù)措施包括嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)、加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和抽檢力度、加強(qiáng)對食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管和溯源體系建設(shè)、加強(qiáng)對市場的巡查和監(jiān)督等。通過戰(zhàn)術(shù)手段，我們可以及時應(yīng)對食品安全事件，打擊違法犯罪行為，維護(hù)食品市場秩序，保護(hù)消費者權(quán)益。

然而，單純依靠“戰(zhàn)術(shù)”往往難以從根本上解決食品安全問題。這時就需要“戰(zhàn)役”的展開?！皯?zhàn)役”是指在食品安全治理中，通過長期的系統(tǒng)性工作，推動整個行業(yè)的改善和提升。戰(zhàn)役包括加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度建設(shè)、推動食品產(chǎn)業(yè)升級、提高企業(yè)自律能力、加強(qiáng)公眾教育與意識提升等。這些戰(zhàn)役的展開可以促進(jìn)整個食品產(chǎn)業(yè)的改進(jìn)，推動食品安全治理水平的長期提升。

在實踐中，“戰(zhàn)術(shù)”與“戰(zhàn)役”需要相互結(jié)合?！皯?zhàn)術(shù)”的執(zhí)行需要“戰(zhàn)役”的指導(dǎo)和支持，而“戰(zhàn)役”的推進(jìn)也需要“戰(zhàn)術(shù)”的具體操作和身先士卒。只有“戰(zhàn)術(shù)”和“戰(zhàn)役”相結(jié)合，才能形成有力的食品安全治理體系。通過“戰(zhàn)術(shù)”的靈活應(yīng)對和“戰(zhàn)役”的長期改進(jìn)，有關(guān)部門將能夠更好地應(yīng)對食品安全問題，推進(jìn)健康中國建設(shè)。