近年來,掃碼點(diǎn)餐在餐飲業(yè)備受爭(zhēng)議。就在不久前,上海正大廣場(chǎng)一餐廳強(qiáng)制掃碼點(diǎn)單,老人無法下單吃飯,只能空著肚子悻悻離開受到網(wǎng)友關(guān)注,“餐廳強(qiáng)制掃碼點(diǎn)餐,八旬老人吃不上飯”這一話題在網(wǎng)上引發(fā)熱議......而現(xiàn)在,越來越多的餐廳推出掃碼點(diǎn)餐,甚至只能通過掃碼才能點(diǎn)餐,不禁讓掃碼點(diǎn)餐變了味。
上海市消保委7月18日發(fā)布《上海市網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐服務(wù)消費(fèi)者個(gè)人信息保護(hù)合規(guī)指引》(以下簡(jiǎn)稱《指引》),并于當(dāng)天起正式實(shí)施。該《指引》明確要求餐飲經(jīng)營(yíng)者在收集和使用消費(fèi)者個(gè)人信息時(shí),必須遵守相關(guān)法律法規(guī),并獲得消費(fèi)者的明確同意,不得強(qiáng)制或誘導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注公眾號(hào)或推送商業(yè)營(yíng)銷信息。
眾所周知,掃碼點(diǎn)餐在為餐廳帶來方便的同時(shí),也為消費(fèi)者帶來諸多煩惱,除了有泄露隱私的風(fēng)險(xiǎn)之外,部分老年人使用的是“老人機(jī)”,更是無法實(shí)現(xiàn)掃碼的操作。
讓“掃碼”不再“掃興”,線下應(yīng)備紙質(zhì)菜單并保持與線上一致。
對(duì)于近期社會(huì)關(guān)注的不使用智能手機(jī)的消費(fèi)者無法掃碼點(diǎn)餐的問題,《指引》也要求餐飲經(jīng)營(yíng)者提供線下網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)同時(shí)備紙質(zhì)菜單,紙質(zhì)菜單供應(yīng)的服務(wù)產(chǎn)品須與線上產(chǎn)品保持一致性。
近日,記者再次走訪這家涉事餐廳,看到店門口已有紙質(zhì)菜單,門店經(jīng)理說:“店內(nèi)一直備有紙質(zhì)菜單,還有已經(jīng)更新過的,之前因?yàn)樾聠T工培訓(xùn)不到位,遇到用餐高峰期,沒有及時(shí)照顧到老人的感受?!庇浾呖吹?,相比較之前的菜單,新的菜單明顯菜品更為豐富,達(dá)到了線上線下菜單一致。門店經(jīng)理表示,之后會(huì)加強(qiáng)員工培訓(xùn)。
記者隨機(jī)走訪了正大廣場(chǎng)其他幾家餐廳,發(fā)現(xiàn)幾乎都采取了兩手準(zhǔn)備,可以手機(jī)掃碼點(diǎn)餐,也可以紙質(zhì)點(diǎn)餐,有的每張桌子上都放了一張紙質(zhì)菜單。
如何更好的照顧老年人用餐?在店內(nèi),一位市民告訴記者:“紙質(zhì)菜單有的字太小了,根本看不清楚,要用老花鏡才能看清楚。”對(duì)此,記者詢問了門店經(jīng)理,“有準(zhǔn)備不同度數(shù)的老花鏡,會(huì)根據(jù)顧客的需求提供”。
掃碼點(diǎn)餐為何受眾多商家青睞?
對(duì)此,門店經(jīng)理向記者透露,采用掃碼點(diǎn)餐的方式,首先可以節(jié)省人力成本,其次顧客線上看菜單也能知道哪個(gè)菜還能點(diǎn),哪個(gè)菜已經(jīng)售罄了。“如果是用餐高峰期,客人不愿意掃碼點(diǎn)單,采用紙質(zhì)菜單點(diǎn)餐,顧客想點(diǎn)的菜正好沒有了,就需要去解釋,同時(shí)下單速度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)下降,導(dǎo)致菜品卡在一個(gè)地方出不來,所以兩種方式點(diǎn)餐都會(huì)有,顧客可以自行選擇?!遍T店經(jīng)理說。(楊海燕)




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