云值守便利店 成激活“夜間經(jīng)濟(jì)”新力量

或許市民早已發(fā)現(xiàn)，當(dāng)城市進(jìn)入深夜，成都街頭越來越多的便利店依然亮著燈，顧客掃碼即可入內(nèi)，在云值守“店員”的遠(yuǎn)程守護(hù)下自助購物。這種創(chuàng)新的“白天人工+夜間無人”模式，正悄然成為紅旗連鎖、老鄰居等連鎖超市以及小微便利店的新選擇。

成都零售商協(xié)會(huì)秘書長歐建瓴認(rèn)為，這樣的新模式既滿足了顧客夜間購物需求，又降低了商戶運(yùn)營成本，資產(chǎn)利用率提高，成為激活成都“夜間經(jīng)濟(jì)”的一股新力量。

顧客：夜間購物更方便了

凌晨0點(diǎn)40分，市民徐先生走到位于槐柳一路的優(yōu)加超市準(zhǔn)備買零食。他拿出手機(jī)掃碼后，很快進(jìn)入店內(nèi)。

白天這是一家開業(yè)多年的夫妻店，夜間這是一家實(shí)時(shí)監(jiān)控的無人值守便利店?！澳愫茫瑲g迎光臨。”徐先生進(jìn)入店內(nèi)，監(jiān)控那一頭的工作人員第一時(shí)間問好，并語音指導(dǎo)購買步驟。掃條形碼、購買、出店，徐先生花費(fèi)35元，用了2分鐘時(shí)間?！斑@種模式感覺還是很方便的，尤其對于夜間需要應(yīng)急購物的人來說?！毙煜壬硎尽?/p>

“這肯定是一種創(chuàng)新，最重要的就是方便顧客?！痹摮惺情_在居民小區(qū)的一家小超市，老板屈先生表示，“通過這樣的無人值守模式，每晚上可以多給我們帶來200多元的營收。”

不只是開在社區(qū)周邊的小微便利店，紅旗連鎖、老鄰居等多家連鎖超市也開始入局。位于方正街17號(hào)附1號(hào)的老鄰居便利店，同樣是一家夜間無人值守超市。店員透露，過去的營業(yè)時(shí)間是早上8點(diǎn)到晚上10點(diǎn)半，現(xiàn)階段到了夜間由顧客掃碼后自助購物，“主要是方便顧客?！?/p>

紅旗連鎖發(fā)布的2025年三季度報(bào)告顯示，紅旗連鎖積極推廣“24小時(shí)云值守”門店模式，拓寬了服務(wù)半徑、延長了門店?duì)I業(yè)時(shí)長，目前已初見成效，計(jì)劃年底前擴(kuò)展至300家。

供應(yīng)商：合作門店增長一倍

快進(jìn)商店是全國無人值守門店系統(tǒng)供應(yīng)商之一，公司創(chuàng)始人兼CEO吳家寶告訴記者，截至今年10月，成都有超300家快進(jìn)商店合作店，較去年增長超100%。

“夜間無人值守會(huì)給店主帶來營收的增加。平均來看，從晚上12點(diǎn)到第二天早上7點(diǎn)營收約三四百元，算下來大約帶來了10-15個(gè)顧客。如果是傳統(tǒng)模式店主或者店員守店，運(yùn)營成本會(huì)增加。夜間無人值守模式減少了運(yùn)營成本，每天可以多賣300塊錢，算下來一年就增加了10萬元以上的營收。”吳家寶算了一筆賬。

在吳家寶看來，之所以這樣的模式走紅，主要有兩方面原因：“一是現(xiàn)有的外賣和電商對實(shí)體便利店有沖擊，夜間的人力成本不劃算，無人值守可以很好地解決這個(gè)難題；二是相較于2017年、2018年動(dòng)輒幾萬甚至十幾萬的改造費(fèi)用，現(xiàn)在幾千塊錢就可以了。技術(shù)的普及使得使用成本在降低，不只是開店的年輕人，開店的老年人也可以參與進(jìn)來了。”

成都零售商協(xié)會(huì)秘書長歐建瓴表示，“對于企業(yè)來說，白天人工值守，夜間顧客自助購物的模式可以在租金不變的前提下，將營業(yè)時(shí)間拉長，實(shí)際上效率也就提高了?！爱?dāng)大街小巷的商店運(yùn)營時(shí)間都延長了，夜間經(jīng)濟(jì)的形態(tài)也將更豐富。”（顏雪）