9月11日,本來生活平臺(tái)發(fā)布的秋季鮮品市場報(bào)告顯示,初秋的涼爽為水果市場帶來了新的變化:清涼消暑的瓜果熱度逐漸降溫,時(shí)令秋果,如山東秋月梨、突尼斯軟籽石榴等銷量持續(xù)攀升,步入熱銷Top10商品榜單。
隨著應(yīng)季水果大量上市,水果價(jià)格預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的趨勢,但高品質(zhì)、高附加值的水果仍將保持較為穩(wěn)定的市場表現(xiàn)。如新西蘭佳沛奇異果,自4月份上線以來一直位居平臺(tái)水果品類熱銷榜前列。
秋季不僅是水果的豐收季節(jié),也是眾多水產(chǎn)海鮮肥美上市的黃金時(shí)期。一方面,隨著食蟹季的到來,大閘蟹熱度不斷升高;另一方面,四大海域伏季休漁期結(jié)束,大量新鮮海貨涌入,激活消費(fèi)市場。
值得一提的是,大閘蟹產(chǎn)地通常在消費(fèi)決策中影響力巨大。一些知名產(chǎn)地大閘蟹,如陽澄湖大閘蟹,已形成強(qiáng)大的品牌效應(yīng),成為高品質(zhì)代名詞,增強(qiáng)了消費(fèi)者的購買意愿。在本來生活,陽澄湖大閘蟹銷售額占比超80%。
隨著伏期結(jié)束,高溫、多雨天氣相對減少,各地蔬菜生產(chǎn)恢復(fù)正常,秋菜預(yù)計(jì)在9月份大量上市,供應(yīng)形勢逐步好轉(zhuǎn)也將帶動(dòng)此前上漲的菜價(jià)回落至正常水平。在本來生活蔬菜熱銷Top10商品中,菏澤陳集山藥、有機(jī)田橫蜜薯、MAP·貝貝南瓜銷量增長亮眼,平均增幅超70%。(王麗新 梁傲男)