7月24日,北京一餐廳因排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)引發(fā)熱議。根據(jù)瀟湘晨報(bào),有消費(fèi)者在社交平臺(tái)上發(fā)文稱,自己成功預(yù)約了北京一家餐廳的主廚餐桌“Chen’s Table ”,工作人員稱排到時(shí)將提前一個(gè)月聯(lián)系確認(rèn)檔期。
根據(jù)該視頻,該餐廳一周開(kāi)放一桌,四位起訂,該消費(fèi)者是第670位,于是該消費(fèi)者推算自己需等待約13年才能用餐,餐廳工作人員表示,排隊(duì)客人較多,會(huì)有取消的情況。費(fèi)用方面,有網(wǎng)友在社交平臺(tái)分享在該餐廳舉辦生日宴的經(jīng)歷,稱“超難預(yù)約”,人均消費(fèi)達(dá)3000元以上,對(duì)此,不少網(wǎng)友都質(zhì)疑餐廳饑餓營(yíng)銷。據(jù)了解,該餐廳是米其林餐廳龍庭 The House of Dynasties。
隨后,北京商報(bào)記者聯(lián)系到該餐廳,據(jù)門(mén)店工作人員表示,餐廳的主廚飯桌的確是需要預(yù)訂,目前排隊(duì)中的客人比較多,現(xiàn)在也可以為消費(fèi)者預(yù)約,臨近用餐會(huì)提前聯(lián)系。若消費(fèi)者想盡快吃到相同菜品,也可以預(yù)訂同款套餐在包間使用,也是由譚師傅和他的主廚團(tuán)隊(duì)制作。消費(fèi)者若是想在大廳享用常規(guī)餐品是沒(méi)有限制的,靠窗位置最好提前1—2天預(yù)約。據(jù)了解,餐廳主廚譚仕業(yè)是中國(guó)內(nèi)地首位帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)摘得米其林三星的人。(張?zhí)煸?/p>